बागवानी

ककड़ी के बीज - खुले मैदान के लिए सबसे अच्छी किस्में

ककड़ी - सबसे व्यापक रूप से ज्ञात सब्जी, जिसे उगाया जाता है, शायद, हर बगीचे में। इस तथ्य के बावजूद कि उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों को उनकी मातृभूमि माना जाता है, उन्होंने घरेलू अक्षांशों की जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित किया है और एक समृद्ध, स्वादिष्ट फसल के साथ मेजबान को सालाना खुश करने में सक्षम है। साइट पर ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस होना आवश्यक नहीं है, सब्जी केवल असुरक्षित साइटों पर अच्छी तरह से बढ़ती है, केवल इस शर्त के साथ कि खुले मैदान के लिए अच्छे ककड़ी के बीज उठाए जाते हैं।

बढ़िया स्वाद

सब्जियों को अपने हाथों से उगाया जाता है, सबसे पहले, स्वादिष्ट होना चाहिए। इस मामले में स्पष्ट सुगंध, मांस की कोमलता और क्रंच मुख्य विशेषताएं हैं। विभिन्न प्रकार की किस्मों में नेविगेट करने के लिए और यह समझने के लिए कि खुले मैदान के लिए कौन से खीरे में सबसे अच्छा स्वाद है, आपको खुद को गोरमेट्स की वरीयताओं के साथ परिचित करने की आवश्यकता है:

ज़ोज़ुज्या

खुले मैदान में उगाई जाने वाली ये किस्में कैनिंग के लिए उत्कृष्ट हैं, क्योंकि इनमें पतली त्वचा, घने मांस और अधिक मात्रा में कीटनाशक पदार्थ होते हैं। यह खीरे विशेष रूप से कुरकुरे बनाता है, यहां तक ​​कि तैयार होने पर भी।

खुले इलाकों में खीरे उगाने के नियम

खुले क्षेत्रों में खीरे की सर्वोत्तम किस्मों को उगाने और उत्कृष्ट स्वाद और उच्चतम उपज के साथ वांछित सब्जी प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ चीजों का पालन करना चाहिए:

  • खीरे पोषक मिट्टी पर बढ़ना पसंद करते हैं, हालांकि, ताजा खाद सब्जियों में कड़वा स्वाद का कारण बनता है, इसलिए इसे आंशिक रूप से सड़ने के लिए या वसंत में खाद के रूप में मिट्टी में पेश किया जाना चाहिए।
  • वनस्पति उच्च आर्द्रता की स्थिति से प्यार करती है, हालांकि, जब दलदली क्षेत्रों में उगाया जाता है, तो जल निकासी प्रदान की जानी चाहिए - उच्च लकीरें।
  • खुले मैदान में, खीरे मई से पहले नहीं बोई जाती हैं, क्योंकि संस्कृति ठंढ से डरती है। शुरुआती कटाई के लिए, रोपाई के लिए बीज बोना चाहिए।
  • तीन विकसित शीट्स के साथ अंकुर एक खुले बगीचे के बिस्तर पर लगाए जाते हैं। अनुकूलन के बाद, पौधे एक नीप बनाते हैं (यदि विविधता के लिए आवश्यक है)। यह 3-4 साइड शूट प्राप्त करने की अनुमति देगा, जिससे खीरे बनेंगे।
  • युवा पौधे को जीवन शक्ति प्राप्त करने के लिए पहले फूलों और अंडाशय को चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है।
  • खीरे को गर्म पानी के साथ जड़ में गर्म पानी के साथ सीधे सूर्य के प्रकाश की अनुपस्थिति में या सूर्योदय से पहले, सूर्यास्त के बाद किया जाना चाहिए। इससे सब्जियों में कड़वाहट का जमाव और फलों को सड़ने से रोका जा सकेगा।

एक सफल माली बनने के लिए सिर्फ जमीन का प्लाट होना ही काफी नहीं है। ज्ञान के एक सामान के साथ स्टॉक करना आवश्यक है जिसके बारे में विभिन्न स्थितियों में बढ़ने के लिए बीज की किस्मों को सबसे अच्छा माना जाता है, उन्हें कैसे सही तरीके से चुनना है और पौधे की देखभाल कैसे करनी है।

माली की समीक्षा करें

एकातेरिना दिमित्रिग्ना, 48 वर्ष, ओबनिंस्क। अपनी माली प्रथा में, उसने कई अच्छी किस्में लगाईं, लेकिन अब वह पिकास खीरे में बंद हो गई। खीरे बहुत स्वादिष्ट, मीठे और एक विशेषता की कमी के साथ होते हैं। मेरे पास साइट पर ग्रीनहाउस नहीं है, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है, यह विविधता सरल है और खुले बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ती है। सामान्य तौर पर, एक बढ़िया विकल्प "खाने के लिए।" अगले साल मैं इसे फिर से लगाऊंगा। कोचन तातियाना, 45 साल, ऑरल। दो साल पहले मैं एक दोस्त से मिल रहा था और उसने आश्चर्यजनक रूप से लंबे और बहुत स्वादिष्ट खीरे की कोशिश की। जिज्ञासु "वह कौन है?"। इसने क्रोकोडाइल गेना नामक किस्म निकाली। एक दोस्त ने बढ़ने के लिए सिफारिशें दीं और अगले साल मैंने इसे अपने खुले बेड में लगाया। अब इस अद्भुत सब्जी के प्रशंसकों की सेना नियमित रूप से बढ़ रही है। मेरे सभी रिश्तेदार, दोस्त और परिचित स्वादिष्ट खीरे की सराहना करते हैं। एवगेनी विश्नेव्स्की, 56 वर्ष, सारातोव। अगले गर्मियों के मौसम से पहले मैंने ककड़ी के बीज चुने और स्ट्रेमा में आया। उपज से बहुत आश्चर्यचकित, जो पैकेज पर इंगित किया गया था, और जांचने का फैसला किया। आशीर्वाद ने बगीचे के एक खुले क्षेत्र में खीरे लगाए, क्योंकि संयंत्र दृढ़ता से विकसित हुआ और एक बड़े क्षेत्र में बाढ़ आ गई। उसी समय, मेरे आश्चर्य के लिए, फसल वास्तव में बहुत समृद्ध थी: यह खुद को खाने और रोल करने और पड़ोसियों और दोस्तों का इलाज करने के लिए पर्याप्त था। खीरे का स्वाद सभ्य है, इसलिए हर कोई आभारी था! इस किस्म को फिर से लगाएंगे।