बागवानी

स्वयं-परागण के लिए नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए ककड़ी

परिपक्वता द्वारा खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए खीरे की स्व-ठीक की गई किस्मों को 3 समूहों में विभाजित किया गया है:

  • प्रारंभिक परिपक्वता;
  • मध्य;
  • देर है।

त्वचा पर मोटे मांस और काले शंक्वाकार रेशों के साथ छोटे मोटे चमड़ी वाले फल नमकीन और कैनिंग के लिए उपयुक्त हैं।

शुरुआती पकने वाली किस्में

40-45 दिनों के फलने से पहले बढ़ते मौसम के साथ खीरे की किस्में शुरुआती पकने के समूह से संबंधित हैं।

अधिक उपज देने वाली किस्म "साइबेरियन साल्ट"

साइबेरियन नमक, एक ककड़ी संकर किस्म जिसे परागण की आवश्यकता नहीं होती है, अचार और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त है। ककड़ी रोपे या बीज ग्रीनहाउस में और फिल्म कोटिंग के तहत खुले मैदान में लगाए जाते हैं जब मिट्टी का तापमान 15 डिग्री तक पहुंच जाता है। 1.5 सेमी तक गहराई तक रोपण। प्रकाश मिट्टी के साथ गर्म बेड में उत्पादकता बढ़ जाती है। तड़के सुबह और शाम को गर्मी कम होने के बाद दिन में दो बार पानी देना वांछनीय है।

"साइबेरियन साल्ट" की सक्रिय फ्रूटिंग मिट्टी की सतह के ऊपर पहली पत्तियों की उपस्थिति के छह सप्ताह बाद शुरू होती है। लैशेस पर फलों के अंडाशय समूहों में व्यवस्थित होते हैं। छोटे-घने खीरे नहीं उगते हैं। साग का इष्टतम आकार 6-8 सेमी है। कड़वाहट के बिना स्वाद, औसत फल वजन 60 ग्राम। लैश से 10 किलो तक उत्पादकता। खीरे के अचार का टेट्राहेड्रल रूप बेलनाकार के करीब है।