व्यंजनों

ताजा नमकीन खीरे

हल्के-नमकीन त्वरित-खाना पकाने वाले खीरे उन लोगों के लिए सबसे आदर्श विकल्प हैं जो खस्ता नमकीन खीरे चाहते हैं, लेकिन कताई पर समय और प्रयास बर्बाद नहीं करना चाहते हैं। इस तरह के खीरे तैयार करने में काफी समय बिताने के बाद, आप उन्हें अगले दिन खा सकते हैं। इस तरह के स्नैक को कैसे पकाने के बारे में, हम नीचे वर्णन करते हैं।

बैग से मसालों के साथ खीरे या तो किसी प्रकार के पैन में डाल सकते हैं और ढक्कन के साथ बंद कर सकते हैं, या सीधे बैग में फ्रिज में रख सकते हैं। उन्हें कम से कम 6 घंटे होना चाहिए, और उन्हें रात भर छोड़ना बेहतर है।

यदि आप इतने नमकीन खीरे चाहते हैं कि 6 घंटे भी इंतजार करना मुश्किल है, तो आप पैकेज में 9% टेबल सिरका जोड़ सकते हैं। 1 किलोग्राम के लिए एक किलोग्राम ककड़ी पर्याप्त है। यह छोटी सी चाल कुछ ही घंटों में अचार को अचार बनाने की अनुमति देगी।

नमकीन खीरे को कैसे स्टोर करें

चुने हुए नुस्खा के बावजूद, आप केवल तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वे रेफ्रिजरेटर में जितनी देर खड़े रहेंगे, उतना ही वे नमकीन होंगे। इस तरह के भंडारण के एक सप्ताह के लिए, वे आसानी से साधारण अचार बन सकते हैं।

लेकिन एक नियम के रूप में, यह बहुत कम ही होता है, क्योंकि एक खस्ता, थोड़ा नमकीन स्नैक का विरोध करना काफी मुश्किल है।

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