बागवानी

खीरे की शुरुआती किस्में

लंबी सर्दी के बाद खीरा पहली ताजी सब्जी है। पहले, बाकी वह बाजारों और दुकानों की अलमारियों पर दिखाई देता है, और सबसे पहले कॉटेज और बगीचों में फल लेना शुरू कर देता है। बेशक, मैं जल्द से जल्द परिपक्व फल प्राप्त करना चाहता हूं, इसलिए प्रजनक शुरुआती ककड़ी किस्मों को विकसित करने के लिए काम कर रहे हैं। अन्य सब्जियों को अन्य पोषक तत्वों और सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ संतृप्त किया जाता है, और ये खीरे दूसरों की तुलना में एक से दो सप्ताह पहले फल देने लगते हैं।

किसी और से पहले खीरे कैसे उगाएं

विशेष रूप से प्रेमियों को अपने बगीचे के प्रजनकों से ताजा सब्जियों का आनंद लेने के लिए और खीरे की शुरुआती पकने वाली किस्मों को लाया। सामान्य तौर पर, पकने की गति के अनुसार सभी खीरे कई प्रकारों में विभाजित होते हैं:

  • सुपरियर - रोपण के बाद 33-40 दिनों में पहले से ही पहले फल सहन करें;
  • शुरुआती पकने वाली किस्मों में 45 दिनों से अधिक का कोई मौसम नहीं है;
  • मध्य-पकने - 45-50 दिनों में पक जाएगा;
  • देर से पकने वाले खीरे 55 वें दिन तक झाड़ियों पर दिखाई देंगे जब बीज जमीन में लगाए जाएंगे।

इसलिए, झाड़ियों से पहली फसल को जल्दी से हटाने के लिए, सुपर जल्दी और जल्दी पकने वाली खीरे की किस्मों के बीज चुनना आवश्यक है।

यह महत्वपूर्ण है! पहले खीरे लगाए जाते हैं, तेजी से उनका "जीवन" समाप्त हो जाएगा। पहले ग्रीनहाउस जड़ प्रणाली के विलेय की ओर ले जाते हैं, झाड़ी लंबे समय तक फल नहीं दे पाएगी।

किन नियमों का पालन करना आवश्यक है

मालिक को समझना चाहिए कि प्रत्येक प्रकार के खीरे का अपना उद्देश्य है। तो, सुपरएयरली किस्में और संकर अक्सर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। चयन के परिणामस्वरूप, ऐसे पौधों के बीज, निश्चित रूप से आवश्यक सख्त प्राप्त करते हैं, जिससे उन्हें दिन और रात के तापमान, वसंत ठंढों और अन्य परेशानियों से निपटने में मदद मिलती है। और फिर भी, यहां तक ​​कि सबसे कठोर सुपरकरी खीरे रूस के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों की जलवायु विशेषताओं का सामना नहीं कर सकते हैं।

इसलिए, बीज खरीदते समय, स्थिति का संपूर्ण रूप से मूल्यांकन किया जाना चाहिए: निम्नलिखित प्रश्नों का उत्तर दें:

  1. ये सलाद के लिए (सलाद के लिए, विटामिन की पहली आवश्यकता को संरक्षित करने के लिए) संरक्षण के लिए क्या हैं?
  2. क्या ठंढ (ग्रीनहाउस, अस्थायी ग्रीनहाउस, बस फिल्म को कवर करना) से झाड़ियों को कवर करना संभव है?
  3. इस क्षेत्र में वर्ष के एक निश्चित समय में औसत तापमान क्या होता है (क्या ठंढ होती है, क्या हवा का तापमान दिन और रात में बहुत भिन्न होता है)?

यदि आपको कुछ किलोग्राम शुरुआती खीरे (औसत बढ़ने तक) प्राप्त करने के लिए एक किस्म की आवश्यकता है और उन्हें नए सिरे से उपयोग करना है, तो सुपरयरली किस्में और संकर बहुत उपयोगी होंगे। खासकर यदि उन्हें ठंड से आश्रय करना संभव है, और साइट गर्म क्षेत्र में दक्षिण की ओर स्थित है।

प्रारंभिक किस्मों का उपयोग संरक्षण और मैरिनड्स के लिए किया जा सकता है, लेकिन यह अव्यावहारिक है। इन उद्देश्यों के लिए मध्य-मौसम और देर से पकने वाले खीरे का उपयोग करना बेहतर है।

जल्दी खीरे की सुविधाएँ

प्रारंभिक खीरे प्रजनन किस्में और संकर हैं, जिस पर वैज्ञानिकों ने काम किया है। इन खीरे के बीज, पौधों की तरह, कई विशेषताएं हैं:

  • बीज कम तापमान पर गंभीर कड़ा हो जाना;
  • वे रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं;
  • शुरुआती किस्में सूरज और गर्मी की कम मांग हैं - सामान्य वृद्धि के लिए उन्हें केवल आंशिक छाया और कोई ठंढ नहीं चाहिए;
  • अधिकांश शुरुआती किस्में पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागण वाली प्रजातियां हैं, लेकिन खुले मैदान में रोपण के लिए मधुमक्खी-परागित खीरे भी हैं;
  • ग्रीनहाउस में शुरुआती खीरे लगाने के लिए यह अधिक प्रभावी है (वे इसे फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में करते हैं);
  • जमीन में इस तरह के खीरे जलवायु के आधार पर लगाए जाते हैं - अधिक बार, मई के तीसरे दशक में;
  • शुरुआती किस्में कभी भी कड़वी नहीं होती हैं (खीरे से कड़वाहट निकालने की प्रक्रिया के साथ प्रजनकों को एक साथ जोड़ा जाता है);
  • लगभग सभी शुरुआती पके हुए खीरे सबसे अच्छी तरह से ताजा होते हैं (वे रसदार होते हैं, पतली त्वचा और कोमल मांस के साथ)।
टिप! जल्दी पके खीरे से बीज इकट्ठा करने की आवश्यकता नहीं है, उनमें से लगभग सभी संकर हैं। यहां तक ​​कि varietal फसलों को उत्कृष्ट बीज सामग्री देने में सक्षम नहीं होंगे - बीज को एक विशेष विधि का उपयोग करके कठोर करने की आवश्यकता होती है और बीमारियों का इलाज किया जाता है।

विविधता या संकर

जल्दी पकने वाले खीरे के पकने और उसकी विशेषताओं के बारे में निर्णय लेने के बाद, माली को एक और समस्या का सामना करना पड़ता है - जो खीरे varietal या संकर से बेहतर हैं।

इस सवाल का कोई असमान जवाब नहीं है, और दोनों प्रकार उच्च उपज, रोगों के प्रतिरोध और उच्च आर्द्रता द्वारा प्रतिष्ठित हैं। तो क्या अंतर है, और कौन से खीरे बेहतर हैं?

किस्में एक ही प्रजाति की प्रजातियां हैं जो प्रजनकों द्वारा नस्ल की जाती हैं। इस तरह के चयन के लिए मुख्य शर्त "पूर्वजों" के सभी गुणों और विशेषताओं के "वंशज" का स्थानांतरण है। हम कह सकते हैं कि यह वैज्ञानिकों द्वारा किए गए कुछ समायोजन के साथ प्राकृतिक प्रजनन है। वैरिएटल खीरे को स्वतंत्र रूप से संशोधित किया जा सकता है, पराग को एक प्रकार के पौधे से दूसरे में स्थानांतरित कर सकता है। केवल इन से, varietal, खीरे, आप बाद की खेती के लिए बीज एकत्र कर सकते हैं - वे पिछले पौधे की विशेषताओं को पूरी तरह से संरक्षित करते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! प्रारंभिक खीरे की मधुमक्खी परागित किस्में मुख्य शूट पर बहुत सारे नर फूल देती हैं। ताकि वे उत्पादकता को कम न करें और झाड़ी को कमजोर न करें, वे फूलों को फाड़ देते हैं, और शूट को चुटकी लेते हैं।

हाइब्रिड बीजों को आसानी से विविधता के नाम के आगे "एफ 1" चिह्नित करके पहचाना जा सकता है। इस कोड का मतलब है कि ककड़ी में मादा फूल हावी है, और पैकेज के अंदर पहली पीढ़ी के संकर (आकृति 1) के बीज हैं। कई प्रकार के खीरे के बार-बार पार करने से संकर प्राप्त होते हैं। यह प्रक्रिया काफी लंबी है - तीन से दस साल तक। हर साल, प्राप्त बीज को फिर से पार किया जाता है, जिससे ककड़ी के इष्टतम गुण प्राप्त होते हैं। एक ग्रेड की सबसे अच्छी विशेषताओं को छोड़ दिया जाता है, जिससे कमियों और कमजोरियों से छुटकारा मिलता है।

यह महत्वपूर्ण है! हाइब्रिड तापमान कारकों और खीरे के प्रमुख रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं।

शुरुआती पके खीरे के बीज की खरीद

सभी बारीकियों को परिभाषित करने के बाद, आप उपयुक्त किस्मों और संकरों के चयन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। सुपरएयरली और अर्ली पके खीरे के बीच का अंतर पकने में कुछ दिनों का होता है। यह सीमा बहुत सशर्त है, सटीक समय सीमा केवल एक स्थिर तापमान, प्रकाश और आर्द्रता पर खीरे की ग्रीनहाउस खेती के बारे में बात की जा सकती है।

इसलिए, नीचे सबसे अच्छा प्रारंभिक और सुपर शुरुआती खीरे की एक संयुक्त सूची है।

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