व्यंजनों

मकई मैश

अमेरिकी मूनशाइन, जो आसवन के लिए मकई से मैश किया जाता है, के लिए एक विशिष्ट स्वाद और aftertaste है। व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है, जो न केवल तैयारी के समय में, बल्कि उपयोग की जाने वाली सामग्रियों में भी भिन्न होती है। पहली बार यह सबसे सरल विधि चुनने के लायक है, जिसमें अधिक समय नहीं लगता है, जिसके बाद आप अधिक जटिल व्यंजनों के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

थोड़ा इतिहास

मूनशाइन, मकई के आधार पर पकाया जाता है, ज्यादातर अमेरिकी चांदनी कहते हैं। बोरबॉन की आधिकारिक मातृभूमि केंटकी है। इस पेय को अमेरिका की अधिकांश आबादी और आसपास के इलाकों में सबसे अधिक पसंद किया जाता है।

एक आधार के रूप में, खाना पकाने की प्रक्रिया में मकई से माल्ट का उपयोग करें। यदि हम पारंपरिक उत्पादन प्रौद्योगिकियों को ध्यान में रखते हैं, तो केवल अनाज के अंकुरित अनाज का उपयोग चन्द्रमा बनाने के लिए किया जाता है, जो बाद में सूख जाता है और जमीन पर।

तैयार उत्पादों को उबाला जाता है, फिर किण्वन प्रक्रिया की शुरुआत के लिए पवित्र किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो स्टोर में सभी घटकों को खरीदा जा सकता है, इसके लिए आपको आवश्यक है: मकई का आटा या चफ, माल्ट या एंजाइम।

पतला रूप में

कुछ लोग अनुचित रूप से मजबूत शराब का उपयोग करना पसंद करते हैं। इस मामले में, आप सोडा, कोला, अभी भी पानी, किसी भी फलों के रस का उपयोग कर सकते हैं। कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ते हैं, केवल इस मामले में, पेय का स्वाद खो जाएगा। एक नियम के रूप में, किसी भी शीतल पेय के 2 हिस्सों के लिए 1 हिस्सा बुर्बन खाते हैं।

निष्कर्ष

मौजूदा व्यंजनों में से किसी का उपयोग करके घर पर कॉर्न ब्रागा बनाया जा सकता है। यदि आप चरण-दर-चरण एल्गोरिदम का पालन करते हैं, तो विशेष ज्ञान और कौशल के बिना भी एक व्यक्ति इस कार्य के साथ सामना कर सकता है।