बागवानी

बड़ी मोटी दीवारों वाली मिर्च की किस्में

स्वीट पेपरिका सोलेनेसी परिवार का सदस्य है और आलू, बैंगन और टमाटर का एक "रिश्तेदार" है, जो एक क्षेत्र में इन फसलों की खेती पर कुछ प्रतिबंध लगाता है। विशेष रूप से, काली मिर्च को वहां नहीं लगाया जा सकता है, जहां पिछले सीजन में रात के उजाले में वृद्धि हुई थी। मिट्टी की कमज़ोर संरचना के अलावा, यह रोगजनक जीव है जो काली मिर्च की झाड़ियों को नुकसान पहुंचा सकता है।

सैद्धांतिक रूप से, काली मिर्च के चार प्रकार हैं। व्यवहार में, उनमें से तीन की खेती केवल मध्य और दक्षिण अमेरिका के देशों में की जाती है, जिसमें ये प्रजातियां जंगली राज्य में खुद से उत्कृष्ट रूप से विकसित होती हैं। दुनिया भर में, केवल एक प्रकार की काली मिर्च फैली हुई है, जिसमें से कड़वा और मीठा दोनों प्रकार की उत्पत्ति होती है।

भोजन में मीठी मिर्ची से फली की दीवारों को खाएं। यह दीवारों की मोटाई है, जिसे पेरिकारपियम भी कहा जाता है, जो विविधता के मूल्य और लाभप्रदता को निर्धारित करता है। 6 मिमी की मोटाई के साथ पेरिकारपियम वाले फल को मोटी दीवार वाले माना जाता है।

मोटी दीवारों वाली किस्में बड़े या मध्यम फलों के साथ हो सकती हैं। बहुत सारे बड़े-फल वाले मिर्च में एक क्यूबिक आकार होता है।

बड़े-फल वाले काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्में

Heracles

बहुत रहस्यमय किस्म, मुझे मानना ​​होगा। कई कंपनियां इसे हाइब्रिड के तौर पर पेश कर रही हैं। अन्य कंपनियां वैरिएटल के रूप में वर्णित करती हैं, अर्थात्, जिससे आप अगले साल के लिए बीज छोड़ सकते हैं। जाहिर है, एक संकर या विविधता को अपनी गर्मियों की झोपड़ी में प्रयोगात्मक रूप से पता लगाना होगा। इस काली मिर्च की वनस्पति अवधि भी भिन्न होती है, जो निर्माता पर निर्भर करती है, सुपर-अर्ली से लेकर मिड-सीज़न तक।

हालाँकि, विनिर्माण फर्मों में परिपक्वता का अंतर इस पर निर्भर करता है। इस प्रकार, प्रारंभिक-परिपक्व साइबेरियाई फर्म दक्षिणी द्वारा सुपर-पका हुआ होगा, और सूपर्स द्वारा मध्य सीज़न नॉथेथर द्वारा जल्दी-परिपक्व होगा।

इस किस्म के निर्माताओं की विविधता में एक प्लस है। आप उन बीजों को चुन सकते हैं जो विशेष रूप से आपके जलवायु क्षेत्र के लिए अनुकूलित हैं।

कंपनियों द्वारा काली मिर्च को दी जाने वाली सामान्य विशेषताएं: बड़े फल, उत्कृष्ट स्वाद और उच्च स्थिर उपज।

सामान्य तौर पर, "अटलांटा" में सकारात्मक समीक्षाएं होती हैं और यह मिर्च की सबसे बड़ी फलदार, मोटी दीवारों वाली किस्मों में से एक है। उनके पक्ष में, उन किसानों से भी दिलचस्पी ली गई जो बिक्री के लिए मिर्च उगाते हैं।

इस किस्म के लिए वनस्पति की अवधि केवल 75 दिन है। इस संबंध में, इसे सुपर-शुरुआती किस्मों में स्थान दिया गया है।

झाड़ियों को कॉम्पैक्ट किया जाता है, इसलिए उन्हें 40x40 सेमी की योजना के अनुसार लगाया जाता है। विविधता उच्च उपज देने वाली होती है, जो 10 मिमी की पेरीकार्प मोटाई के साथ 22 सेमी लंबा तक लाल फल देती है। फलों का वजन 150 ग्राम

कुछ फर्मों का दावा है कि विविधता बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

कुछ विशेषताएं

अटलांटा में, रोपण से पहले बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के एक घोल में डालना चाहिए, क्योंकि उत्पादक बीजों को संसाधित नहीं करते हैं।

जब एक स्थायी जगह पर उतरते हैं, तो रूट विकास के लिए उत्तेजक पदार्थों के साथ रोपाई की जड़ों का बेहतर इलाज किया जाता है।

बांधने वाली झाड़ियों की आवश्यकता नहीं है। लेकिन बड़े मौसम में फल पाने की इच्छा होने पर बढ़ते मौसम के दौरान अनिवार्य खाद की आवश्यकता होती है।

भंडारण के लिए मिर्च भेजने के मामले में, हरे रंग की खरीद के बाद फल हटा दिए जाते हैं। अन्यथा, झाड़ी पर पकने के लिए छोड़ दें।

उत्तरी क्षेत्रों में गैर-बुना आश्रयों में एक किस्म विकसित करने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, फल झाड़ियों पर अच्छी तरह से पकते हैं।

"अटलांटा" के लिए खुली हवा में और ग्रीनहाउस दोनों में उच्च पैदावार की विशेषता है, और अच्छी गुणवत्ता रखते हुए। फल का आकार और खेती की जगह की परवाह किए बिना, इसका स्वाद हमेशा उत्कृष्ट होता है।