बागवानी

किशमिश GF-342 की अंगूर की किस्म

अंगूर की पसंद के साथ कठिनाइयों के दक्षिणी क्षेत्रों से किसान पैदा नहीं होते हैं: किस्मों की सीमा बहुत व्यापक है। लेकिन मध्य लेन, उरल्स, बेलारूस के निवासियों के लिए अंगूर खोजना बहुत मुश्किल है जो कठिन जलवायु परिस्थितियों में फल विकसित और सहन कर सकता है। बाहरी कारकों में सबसे सार्वभौमिक और बहुत प्रतिरोधी में से एक किश्मिश 342 है। कोई व्यक्ति हंगेरियन नामक इस हाइब्रिड को जानता है, वह GF-342 के संक्षिप्त नाम से अन्य माली से परिचित है - किश्मिश की इस किस्म की मांग बहुत बड़ी है। हाइब्रिड वास्तव में निकटतम ध्यान देने योग्य है, क्योंकि इसके बहुत सारे फायदे हैं, सरल है और जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

किश्मिश 342 अंगूर की किस्मों और बागवानों की समीक्षाओं के साथ विस्तृत विवरण इस लेख में पाया जा सकता है। यहां हंगरी हाइब्रिड की ताकत और कमजोरियों के बारे में बताया जाएगा, इसकी खेती और देखभाल के लिए सिफारिशें प्रदान करता है।

हाइब्रिड लक्षण

किश्मिश अंगूर किस्म 342 को पिछली शताब्दी के अंत में हंगेरियन प्रजनकों द्वारा पेश किया गया था। अमेरिकन पेलेट और यूरोपीय विल्लर ब्लैंक नई प्रजातियों के लिए "माता-पिता" बन गए। पेरलेट किशमिश की सुपर शुरुआती किस्मों से संबंधित है, गूदा में एक मीठा स्वाद और बीज की कमी है। लेकिन विलर ब्लैंक देर से पकने के साथ एक तकनीकी ग्रेड है, उन्होंने GF-342 की उपज, सर्दियों की कठोरता और उसके बारे में स्पष्टता से लिया।

किश्मिश 342 किस्म का वर्णन:

  • अंगूर बहुत जल्दी पकने की अवधि और कम बढ़ते मौसम के साथ - तकनीकी परिपक्वता के लिए, फसल 100 से 115 दिनों के लिए पर्याप्त है;
  • झाड़ियों जोरदार, अच्छी तरह से शाखाओं में बंटी और लम्बी हैं - यह एक अंकुर रोपण के लिए एक जगह चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए;
  • फलने की शूटिंग की संख्या कुल का लगभग 80% है;
  • मानकीकृत हाइब्रिड 342 की सिफारिश की जाती है ताकि 2-3 शूट एक शूट पर रहें;
  • समूहों के आकार मध्यम और बड़े (400-900 ग्राम) होते हैं, पुराने लिग्नाइड लताओं पर, अंगूर आमतौर पर बड़े होते हैं;
  • अंडाकार आकार के जामुन, मध्यम आकार, उनका वजन 3 से 4 ग्राम तक है;
  • छिलका हरा पीला, पतला लेकिन घना होता है;
  • किश्मिश 342 के गूदे में कोई हड्डियां या अशिष्टताएं नहीं होती हैं (झाड़ी पर भार जितना अधिक होता है, उतनी बार जामुन में हड्डियां होती हैं);
  • हल्की जायफल के नोटों के साथ एक संकर, लोचदार का मांस;
  • 19-21% के स्तर पर फलों में शर्करा की मात्रा, और चीनी सामग्री जलवायु परिस्थितियों और मौसम पर कमजोर रूप से निर्भर है;
  • किशमिश 342 अंगूर का उपयोग एक मिठाई किस्म के रूप में किया जा सकता है, यह किशमिश के उत्पादन के लिए भी अच्छा है, क्योंकि इसमें बीज नहीं होते हैं;
  • फलने वाले अंगूर स्थिर;
  • उच्च उपज - उचित देखभाल के साथ प्रत्येक झाड़ी से 20-25 किलोग्राम की सीमा में;
  • फसल परिवहन क्षमता अच्छी है - किशमिश आसानी से लंबी दूरी पर गाड़ी पहुंचाता है;
  • संग्रहीत अंगूर 3-5 सप्ताह (तहखाने में या रेफ्रिजरेटर में) के लिए संग्रहीत किया जा सकता है;
  • किशमिश किस्म विभिन्न कवक संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है, जो कि जल्दी पकने वाले अंगूरों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
  • पतली त्वचा के साथ जामुन और शर्करा की एक उच्च सामग्री अक्सर ततैया से प्रभावित होती है, इसलिए आपको इन कीड़ों के लिए विशेष जाल के बारे में सोचना चाहिए;
  • अंगूर के अंकुर अच्छी तरह से पकते हैं, बेल की वृद्धि दर बहुत बड़ी है - झाड़ियां तेजी से बढ़ती हैं;
  • किशमिश 342 में ठंढ प्रतिरोध अच्छा है - बेल आश्रय के बिना -26 डिग्री तक आश्रय का सामना कर सकता है;
  • हाइब्रिड को मोटा होना पसंद नहीं है और नियमित छंटाई की जरूरत है।

चेतावनी! हार्वेस्ट टेबल किस्म किश्मिश 342 समय पर होनी चाहिए। यदि पेरेडेरजेट बेल पर जामुन करते हैं, तो वे अपना स्वाद खो देंगे और बड़ी संख्या में ततैया को आकर्षित करेंगे।

पेशेवरों और विपक्ष

फल किशमिश 342 - विश्वसनीय अंगूर, जो लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में एक अच्छी फसल देगा। इस किस्म को शराबियों द्वारा चुना जाता है जो समशीतोष्ण जलवायु में रहते हैं, किश्मिश ने खुद को दक्षिणी अंगूर के बागों में साबित किया है।

संकर अंगूर के फायदे कई हैं, उनमें से:

  • सादगी;
  • ठंड और रोग का प्रतिरोध;
  • उच्च उपज;
  • जामुन की सभ्य तालिका स्वाद;
  • फल और पतली त्वचा में बीज की कमी;
  • लंबी अवधि के भंडारण के लिए फसल परिवहन क्षमता और इसकी उपयुक्तता;
  • तेजी से बढ़ती और मजबूत बेल।

जैसे, GF-342 में कोई कमी नहीं है। विभिन्न प्रकार की विदेशी किस्मों और संकरों के आदी होने वाले किसानों के लिए, किश्मिश बहुत सरल लग सकता है, और इसका स्वाद सपाट है, न कि बहुमुखी। वे इस तरह के माली और समूहों के अपेक्षाकृत छोटे आकार, छोटे जामुन पर ध्यान देते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! लेकिन मॉस्को क्षेत्र के गर्मियों के निवासी किशमिश अंगूर 342 की केवल सकारात्मक समीक्षा छोड़ देते हैं, क्योंकि वह उन कुछ किस्मों में से एक है जो लगातार फल देती हैं और एक मीठी फसल देती हैं।

जैसा कि ज्ञात है, साधारण अंगूर की किस्मों के जामुन बड़े और मीठे होंगे, वे प्रति मौसम में अधिक गर्मी और सूरज प्राप्त करते हैं। समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों (मॉस्को क्षेत्र, उरल्स, बेलारूस) में, गर्मी का मौसम अक्सर बारिश और तूफानी होता है, और किश्मिश 342, इस बात की परवाह किए बिना, बड़े और मीठे फलों से प्रसन्न होता है।

बढ़ने की विशेषताएं

अंगूर 342 संकटमोचनों का कारण नहीं बनता है, क्योंकि यह संकर शुरुआती उत्पादकों के लिए बहुत ही सरल और उपयुक्त है। विविधता अच्छी गुणवत्ता में कटौती, प्रजनन जड़ और ग्राफ्टिंग विधि की संभावना को प्रसन्न करती है। एक भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, किसान को लगातार अपने अंगूर के बाग की देखभाल करने की ज़रूरत नहीं है - किशमिश को सबसे सरल देखभाल की जरूरत है: पानी, उर्वरक, निवारक उपचार, छंटाई।

लैंडिंग नियम

किशमिश 342 अंगूर की सफल खेती के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त इसके लिए उपयुक्त जगह का चुनाव है। यह हाइब्रिड अच्छी रोशनी, हवा और ड्राफ्ट के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा के साथ पूरी तरह से एक साइट पर महसूस करता है। कटिंग रोपण के लिए सबसे अच्छी जगह एक घर की दीवार या एक आर्थिक इमारत के पास एक सनी की साजिश होगी, एक उच्च बाड़ से दूर नहीं।

टिप! यह एक मीटर से कम नहीं समर्थन से पीछे हटना और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इसकी छाया पूरे दिन बेल पर न पड़े।

किश्मिश के रोपण के लिए वसंत और शरद ऋतु दोनों उपयुक्त हो सकते हैं। वसंत में, जब मिट्टी को अच्छी तरह से गर्म किया जाता है और आवर्तक ठंढ का खतरा खत्म हो जाता है, तो कटिंग लगाए जाते हैं। आमतौर पर अप्रैल की शुरुआत में मई के अंत में लैंडिंग। यदि अंगूर गिरावट में लगाए जाते हैं, तो इसे ठंढ की शुरुआत से कम से कम एक महीने पहले किया जाना चाहिए (अक्टूबर रोपण के लिए एकदम सही है)।

लैंडिंग पिट तैयार करते समय, किशमिश लताओं की मजबूत शाखाओं और उच्च ऊंचाई को ध्यान में रखना आवश्यक है। इस किस्म को आसन्न झाड़ियों या अन्य पौधों के बीच 3-4 मीटर के अंतराल पर लगाया जाता है। गड्ढे बड़े और गहरे होने चाहिए: लगभग 70 सेमी गहरे और 80 सेमी व्यास के।

यह महत्वपूर्ण है! लैंडिंग पिट के तल पर जल निकासी करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, बजरी की एक छोटी परत, टूटी हुई ईंट या कुचल पत्थर डालने की सिफारिश की जाती है, और शीर्ष पर थोड़ा सा नदी रेत डाल दिया जाता है।

गड्ढे से निकाली गई मिट्टी, एक बाल्टी ह्यूमस और एक लीटर जार लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है। अच्छी तरह से मिलाएं। लैंडिंग के बाद, टीकाकरण स्थल जमीन से ऊपर होना चाहिए। डिस्म्बार्किंग के तुरंत बाद, डंठल को दो कलियों में काटने की सिफारिश की जाती है।

आवश्यक देखभाल

रोपण के बाद पहले वर्ष में, किशमिश अंगूर 342 की पूरी देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और कम से कम एक बार खनिज उर्वरकों के साथ अंकुर को खिलाना शामिल है।

बाद के मौसमों में, उत्पादक का काम निम्नानुसार होगा:

  1. बेल की वार्षिक छंटाई, जो शुरुआती वसंत में की जाती है। किशमिश 342 को 6-7 कलियों में कटौती करने की सिफारिश की जाती है, शूटिंग राशन करती है ताकि उनमें से प्रत्येक में तीन से अधिक क्लस्टर परिपक्व न हों।
  2. प्रत्येक पानी या बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करना। अपने काम को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप अंगूर के चारों ओर की मिट्टी को चूरा, सूखे पत्ते या अन्य जैविक सामग्री से पिघला सकते हैं।
  3. 342 हाइब्रिड को बार-बार पानी देना आवश्यक होगा, इस अंगूर को लंबे समय तक सूखे के दौरान अतिरिक्त नमी की आवश्यकता होती है। चूंकि यह एक प्रारंभिक किस्म है, इसलिए इसकी वनस्पति जून और जुलाई की पहली छमाही में होती है, जब आमतौर पर समशीतोष्ण जलवायु में कोई सूखा नहीं होता है।
  4. मध्य गर्मियों में, किशमिश को फॉस्फेट-पोटेशियम कॉम्प्लेक्स के साथ खिलाया जाना चाहिए - यह फल की गुणवत्ता में सुधार करेगा और जामुन के आकार को बढ़ाने में मदद करेगा। देर से शरद ऋतु में, अंगूर को कार्बनिक पदार्थ (धरण, खाद, लकड़ी की राख, पक्षी की बूंदें) खिलाया जाता है।
  5. हालांकि ग्रेड 342 फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन इन बीमारियों को रोकने के लिए आवश्यक है। यह उपचार विशेष रूप से बारिश और ठंडी गर्मियों की स्थितियों में महत्वपूर्ण है। कवकनाशी की तैयारी को कीटनाशकों के साथ जोड़ा जाता है, मकड़ी के कण, पत्ती रिंच, और मई बीटल के लार्वा से बेल की रक्षा की जाती है। वसंत में, आप अंगूर के लिए बोर्डो मिश्रण या जैविक उपचार का उपयोग कर सकते हैं।
  6. पकने वाले समूहों को ततैया से बचाया जाना चाहिए। इन कीड़ों को अधिकांश फसल को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, अंगूर के गुच्छों को विशेष बैग में रखा जाता है, जो एक जाली या गमछे में लिपटे होते हैं। संघर्ष और ततैया के जाल के रूप में प्रभावी।
  7. उत्तरी क्षेत्रों (मॉस्को क्षेत्र में, उरल्स में, उदाहरण के लिए), किश्मिश अंगूरों को सर्दियों के लिए कठोर किया जाना चाहिए। इस किस्म में बेल काफी लोचदार है, इसलिए इसे झुकना मुश्किल है। लेकिन शूटिंग को विशेष सामग्री को कवर करने के लिए जमीन से बांधना और झुकना होगा। स्प्रूस या पाइन स्प्रूस शाखाएं, सूखा पर्ण, चूरा, एग्रोफिब्रे आश्रय के रूप में उपयुक्त होगा। जैसे ही बर्फ गिरती है, साइट के चारों ओर इकट्ठा होना और आश्रय का एक टीला बनाना आवश्यक है।
चेतावनी! किशमिश 342 किस्म की विशेषताओं में से एक बेल की तेजी से वृद्धि और मजबूत शाखा है। इसलिए, आपको समय-समय पर झाड़ियों को पतला करने और उन्हें मोटा नहीं होने देने के लिए गुणात्मक रूप से इस अंगूर को चुभाना होगा।

आप विभिन्न प्रयोजनों के लिए फसल का उपयोग कर सकते हैं: ताजे टेबल अंगूर का उपयोग करें, शराब और रस तैयार करें, और किशमिश प्राप्त करने के लिए फल सूखें। वैसे, हाइब्रिड 342 को सीधे बेल पर किशमिश की अवस्था में सुखाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, क्लस्टर को सुरक्षात्मक बैग में रखा जाना चाहिए और नियमित रूप से घुमाया जाना चाहिए।

याद

अल्बिना विक्टोरोवना हम मास्को क्षेत्र में रहते हैं और हमारे देश के घर में हमने विभिन्न अंगूर की किस्मों को उगाने की कोशिश की है। किश्मिश 342 ने कई सालों तक पूरे परिवार की पालतू मानी। हम इस अंगूर को मौसम की स्थिति, यहां तक ​​कि अतीत, काफी शांत और बहुत बरसात के लिए पसंद करते हैं, गर्मियों में हम लगभग 60 किलोग्राम जामुन इकट्ठा करने में कामयाब रहे। और यह तीन झाड़ियों से है! फल का स्वाद अच्छा होता है, जामुन बहुत मीठे होते हैं, गूदे में हड्डियाँ नहीं होती हैं (जो पोते को बहुत पसंद करते हैं)। हमारे क्षेत्र में, जुलाई के अंत में संकर उगता है - देश में अन्य सभी किस्मों से पहले। हार्वेस्ट को लगभग एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, बस इसे ठंडे स्थान पर रखने की आवश्यकता होती है।

निष्कर्ष

किश्मिश 342 - एक अद्भुत अंगूर की किस्म, जो विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। उच्च पैदावार और अच्छी स्थिरता के अलावा, संकर जामुन में उत्कृष्ट स्वाद और उच्च चीनी सामग्री के साथ प्रसन्नता देता है।

यह अंगूर शायद ही कभी बीमार होता है और इसे जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह शुरुआती और अनुभवी माली दोनों के लिए उपयुक्त है। अंगूर की तस्वीरें और विविधता की समीक्षा किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी - बढ़ने के लिए किशमिश निश्चित रूप से इसके लायक है!