बागवानी

काली मिर्च प्यार

मिठाई काली मिर्च परिवार लगातार उन्नत गुणों के साथ नई किस्मों के साथ विस्तार कर रहा है। ग्रीनहाउस में, यह पहले से ही हर जगह उगाया जाता है। 2011 में, कोंगोव हुसोव हबोव सिनजेन्टा कंपनी का डच ब्रीडर था। हाइब्रिड अपने प्रभावशाली आकार, दीवार की मोटाई और तनावपूर्ण परिस्थितियों के प्रतिरोध के लिए बाहर खड़ा है। मीठी मिर्च पर ध्यान देने की आवश्यकता है। लेकिन श्रम को सुंदर और स्वादिष्ट फलों से पुरस्कृत किया जाता है।

सुविधा

काली मिर्च प्यार - मध्यम जल्दी, रोपाई के समय से 70-80 वें दिन पकती है। तकनीकी परिपक्वता में, फल पहले से ही 58-63 दिनों में खपत होते हैं। प्यार काली मिर्च के प्रकार का होता है। नाम बल्गेरियाई भाषा से आता है, क्योंकि इस देश के उपजाऊ खेतों पर वे गर्म और मीठे मिर्च की कई अलग-अलग किस्मों का उत्पादन और उत्पादन करते हैं।

कैपिया प्रकार के फल बड़े आयताकार और लगभग फ्लैट फली द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। उनकी लंबाई हथेली के बराबर है। अनुचित परिस्थितियों में, फली थोड़ी कम होती है, लेकिन उपजाऊ मिट्टी पर, पर्याप्त पानी और गर्मी के साथ, वे इस तरह बढ़ते हैं। वे सब्जियों की मोटी दीवारों को प्रभावित करते हैं - 7-8 मिमी तक। अपरिपक्व काली मिर्च का रंग गहरा हरा होता है और पकने पर यह चमकीला लाल हो जाता है।

काली मिर्च, अपने उत्पाद की गुणवत्ता के कारण, कृषि उत्पादों के मध्यम और बड़े उत्पादकों के बीच लोकप्रिय है। वह घर या उपनगरीय क्षेत्रों में बढ़ने के लिए खुश है। कैपिया जैसे फलों का छिलका घना होता है, इसलिए सभी किस्मों और संकरों को लुगदी की संरचना में बदलाव के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और लंबे समय तक परिवहन के लिए अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

ग्रीष्मकालीन निवासी काली मिर्च की अच्छी मृत्यु की घोषणा करते हैं। जब तकनीकी परिपक्वता चरण - हरा में अंतिम फलों की कटाई करते हैं, तो ठंड की स्थिति में फली ने अपनी उपस्थिति और घने लुगदी संरचना को बनाए रखा, धीरे-धीरे दिसंबर तक एक लाल टिंट प्राप्त किया।

लुगदी के पर्याप्त द्रव्यमान के कारण कैपिया जैसे फलों का प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हर रोज की खपत में, ताजे सलाद को कद्दू की फली से तैयार किया जाता है, भरवां, विभिन्न सर्दियों की तैयारी की जाती है। इस किस्म के काली मिर्च के फल, जिसमें हाइब्रिड ऑफ लव शामिल है, ग्रिल पर या ओवन में भूनने के लिए आदर्श है। कपिया की फली अक्सर जम जाती है। फ्रीज में सब्जियां पूरी तरह से एक अजीब विशेषता सुगंध और कुछ उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करती हैं।

चेतावनी! मीठी मिर्च - चॉकलेट की तरह विटामिन सी का एक भंडार, रक्त में हार्मोन एंडोर्फिन की रिहाई को सक्रिय करता है। ये यौगिक मनोदशा में सुधार कर सकते हैं। लेकिन कन्फेक्शनरी विनम्रता की तुलना में काली मिर्च में कम कैलोरी होती है।

पौधे का विवरण

कॉम्पैक्ट हाइब्रिड झाड़ियों से प्यार 70-80 सेमी तक अनुकूल परिस्थितियों में बढ़ता है, औसत ऊंचाई 50-60 सेमी है। मजबूत तने वाला पौधा, औसत मोटाई का, घनी पत्ती वाला, व्यावहारिक रूप से पत्तियों के नीचे विशाल फली छिपाता है। पत्ते बड़े, संतृप्त गहरे हरे रंग के होते हैं। एक झाड़ी पर 10-15 मोटी दीवारों वाले मांसल फल लगते हैं। तकनीकी परिपक्वता में, वे गहरे हरे रंग के होते हैं, जैविक रूप से वे संतृप्त लाल हो जाते हैं।

काली मिर्च के लटके हुए फल 7-8 मिमी तक मोटी पौष्टिक दीवारों के साथ बढ़े हुए, टेप किए हुए, बीज के साथ दो या तीन कक्ष होते हैं। फली की औसत लंबाई 12 सेमी है, स्टेम के पास की चौड़ाई 6 सेमी है। यदि खेती की आवश्यकताओं को देखा जाता है, तो फल 18-20 सेमी तक बढ़ते हैं। फली की त्वचा घनी होती है, जिसमें मोमी कोटिंग होती है। मांस निविदा, सुगंधित, उच्च स्वाद गुणवत्ता वाला है।

हाइब्रिड लव के फल औसतन 110-150 ग्राम वजन करते हैं, अच्छी स्थिति में पहले फली का द्रव्यमान 220-230 ग्राम तक पहुंच जाता है, और बाकी फल - 200 ग्राम तक। निर्माता एक बुश से प्रति सीजन 2 किलोग्राम विटामिन उत्पादन की घोषणा करते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! काली मिर्च के बीज आगे की खेती के लिए एकत्र नहीं किए जा सकते। हाइब्रिड के एकत्रित बीजों से उगाया जाने वाला झाड़ी उन गुणों को नहीं दोहराएगा जो मूल पौधे में अपील करते थे।

फायदे

विभिन्न किस्मों और काली मिर्च के संकर, पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री के साथ दक्षिणी मूल की ये सब्जियां, बढ़ने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती हैं। मुख्य हैं मिट्टी में गर्मी और पोषक तत्वों का उच्च स्तर। इन अनुरोधों को पूरा करने से, बागवानों को अच्छी फसल मिलती है। हाइब्रिड प्यार अपनी खूबियों को प्रदर्शित करता है:

  • बड़े फल और उच्च उपज;
  • उत्कृष्ट स्वाद गुण;
  • बढ़ती परिस्थितियों के लिए असावधानी;
  • तनावपूर्ण स्थितियों के लिए धीरज;
  • तंबाकू मोज़ेक वायरस का प्रतिरोध;
  • लंबी दूरी के परिवहन के लिए अच्छी गुणवत्ता और उपयुक्तता;
  • उच्च वाणिज्यिक विशेषताओं;
  • गर्म क्षेत्रों में और ठंडे मौसम में ग्रीनहाउस में खुले मैदान में खेती की संभावना।

बढ़ती रोपाई

पीपल लवण रोपाई के माध्यम से बुवाई करता है। फरवरी या मार्च की शुरुआत में बीज बोना। प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए, मिट्टी, बीज और कंटेनरों के साथ स्टॉक करना चाहिए। काली मिर्च की पौध की खेती के बारे में दो राय हैं। कुछ बागवानों का दावा है कि स्प्राउट्स को गोता लगाने की जरूरत है। दूसरों ने पौधे के लिए इस तरह की विधि के खतरों के बारे में बात की। हर कोई अपने लिए फैसला करता है और एक या एक कंटेनर चुनता है, जहां वह बाद में इच्छा के लिए बीज बोता है। या यह स्टोर में विशेष कैसेट्स का अधिग्रहण करता है, जहां एक स्थायी स्थान पर रोपाई से पहले काली मिर्च बढ़ती है।

टिप! 35 मिमी व्यास के साथ पीट की गोलियां काली मिर्च के बीज बोने के लिए एक अच्छे सब्सट्रेट के रूप में काम करेंगी।

मिट्टी की तैयारी और बीजारोपण

हाइब्रिड लव के अंकुर के लिए, वे एक आसान पोषक मिट्टी तैयार करते हैं। इष्टतम संरचना की सिफारिश की जाती है: बगीचे की मिट्टी का 25%, 35% धरण या पीट, 40% रेत। अनुभवी बागवान प्रत्येक बाल्टी मिट्टी में 200-250 ग्राम लकड़ी की राख और अच्छे पोटाश उर्वरक डालते हैं।

काली मिर्च के प्रेम बीज पहले से ही संसाधित और पूरी तरह से लैंडिंग के लिए तैयार बिक्री पर जाते हैं। उन्हें सावधानी से एक पूर्व सिक्त मिट्टी में खांचे में या कैसेट के बीच में 1.5-2 सेमी की गहराई तक रखा जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। अंकुरण होने तक टैंक गर्म स्थान पर होते हैं। काली मिर्च के अंकुरण के लिए तापमान 25 डिग्री से कम नहीं रखने की आवश्यकता होती है। एक हफ्ते बाद, हाइब्रिड शूट एक साथ दिखाए जाते हैं।

अंकुरित देखभाल

काली मिर्च के अगले 7-8 दिनों के युवा अंकुर एक ठंडे स्थान पर रखे जाते हैं, जहां तापमान 18 डिग्री से अधिक नहीं होता है। ऐसी स्थितियों में स्प्राउट्स मजबूत हो जाएंगे, लेकिन उन्हें अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता है - दैनिक 14 घंटे तक उज्ज्वल प्रकाश।

  • मजबूत रोपाई को एक गर्म कमरे में एक दिन के लिए स्थानांतरित किया जाता है - 25-28 डिग्री तक। रात में, आदर्श दिन के मुकाबले तापमान को 10 डिग्री तक कम करना है;
  • सप्ताह में एक बार गर्म पानी से सिकाई करें;
  • निर्देशों के अनुसार काली मिर्च को जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
चेतावनी! यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि काली मिर्च के अंकुर के साथ टैंक में मिट्टी अतिवृद्धि नहीं है।

बगीचे में रोपाई रोपण

काली मिर्च के बीज को 45-60 दिनों की उम्र में बगीचे या ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। रोपाई से दो हफ्ते पहले, पौधों के साथ कंटेनरों को बुझाया जाता है, पहले कई घंटों के लिए ताजी हवा में लाया जाता है। फिर प्राकृतिक परिस्थितियों में बिताया गया समय धीरे-धीरे बढ़ जाता है। इस अवधि के दौरान, कवक रोगों को रोकने के लिए काली मिर्च के बीजों का छिड़काव नीले विट्रियल के साथ किया जाता है।

  • जब मिट्टी 10-12 डिग्री तक गर्म होती है, तो मई के अंत में या जून की शुरुआत में, संकर पौधों को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है;
  • लव पेपर को एक ऐसे भूखंड पर नहीं लगाया जाना चाहिए जहां पिछले वर्ष टमाटर, मिर्च, आलू या बैंगन उगाए गए थे;
  • हाइब्रिड रोपे को योजना के अनुसार रखा गया है 70 x 40, जहां एक पंक्ति में रोपाई के बीच की दूरी 40 सेमी है। यह काली मिर्च लव के काफी शक्तिशाली झाड़ी के लिए इष्टतम फिट है।

हाइब्रिड के लिए सुविधाएँ देखभाल

बढ़ती मिर्च लवण की अपनी विशिष्टता है।

  • कई दिनों तक बहुतायत से लगाए गए पौधों को जड़ तक ले जाया जाता है;
  • फिर सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है;
  • जब हाइब्रिड लव खिलता है और फल फूलता है, तो आपको सप्ताह में 2-3 बार पानी देने की आवश्यकता होती है ताकि मिट्टी को सूखने से तनाव पैदा न हो;
  • जमीन को धीरे से ढीला करें, क्योंकि काली मिर्च की जड़ प्रणाली मिट्टी की सतह के करीब स्थित होती है;
  • तैयार काली मिर्च उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग करें।

श्रूब हाइब्रिड प्यार बढ़ता है, और फिर एक फूल बनाता है और एक सौतेला बच्चा बनाता है। शाखाएँ वनस्पति, पत्तियाँ और फिर फूल और उनके सौतेले बच्चे पैदा करती हैं। पहले फूल को चुनना महत्वपूर्ण है ताकि पौधे पहले फल को अपनी ताकत न दे, लेकिन आगे विकसित होता है और अधिक अंडाशय बनाता है।

  • हाइब्रिड पौधों पर पहले फूलों को हटाने से प्यार, एक शक्तिशाली झाड़ी के गठन को उत्तेजित करता है, जो कई स्टेपनों का निर्माण करेगा;
  • अंडाशय नियमित रूप से बनेंगे, और संकर पूरी तरह से खुद को महसूस करता है। यह झाड़ी 10-15 बड़े, रसदार फल देने में सक्षम है;
  • तकनीकी परिपक्वता के चरण में झाड़ियों से पहले फलों को चुनना महत्वपूर्ण है। पौधा फलों के भार के तनाव से बचता है और समान फल बनाता है।

काली मिर्च की उच्च उपज केवल एग्रोटेक्नोलोजी की आवश्यकताओं के अनुपालन के साथ संभव है।

समीक्षा

एलेक्सी, 37 साल के, क्रास्नोडार क्षेत्र मैं लंबे समय से मिर्च बढ़ने में लगे हुए हैं। इस संकर के बीजों को पिछले वर्ष प्राप्त किया गया। हार्वेस्ट उम्मीदों से अधिक था। लुगदी की एक मोटी परत के साथ बड़े बढ़े हुए फल उत्सुकता से खरीदे गए। मैं इस प्रकार की अन्य किस्मों की कोशिश करूंगा। 54 साल की नीना एंड्रीवना, वोल्गोग्राड क्षेत्र। इसके अलावा, पिछले साल ही मैंने किस्म लव को उगाने की कोशिश की। प्रभावशाली फल और पौधे काफी बड़े होते हैं। हाइब्रिड फली के एक सभ्य वजन का सामना करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। नेलीया वैलेन्टिनोवना, 49 वर्ष, सारातोव। ग्रीनहाउस में एक प्यार ने हाइब्रिड लगाया। वह अन्य सभी से ऊपर था, लेकिन उसने फसल को भी पार कर लिया। दूसरों की तरह, 4 बार खिलाया गया। मैं इस साल पौधे लगाऊंगा। बीज अभी भी पैकेज में हैं।