बागवानी

ज़ुचिनी दीमंत

Zucchini Diamant हमारे देश में एक सामान्य किस्म है, जो मूल रूप से जर्मनी की है। अधिक गीली और अपर्याप्त मिट्टी की नमी, और उत्कृष्ट उत्पाद विशेषताओं के लिए धीरज रखने के कारण यह ज़ूचिनी इतनी लोकप्रिय हो गई है।

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संस्कृति का वर्णन

डायनामेंट उच्च उपज वाला है, क्योंकि एक झाड़ी एक मौसम के लिए 20 स्क्वैश का उत्पादन कर सकती है। यह एक अर्ध-बुना झाड़ी है जिसमें गहरे हरे रंग के मजबूत पत्ते होते हैं। डायमंड की स्पष्ट चित्तीदार पत्तियां अलग नहीं होती हैं, लेकिन उनके किनारों पर मजबूत कट होते हैं।

पहली शूटिंग के 40 दिनों के बाद संस्कृति का विकास होता है। डायनामेंट ज़ुचिनी एक बेलनाकार आकार में भिन्न होती है और लंबाई में 22 सेमी तक होती है। एक परिपक्व तोरी लगभग 1 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचती है। परिपक्व फल का रंग पूरी लंबाई के साथ लगातार धारियों और धब्बों के साथ गहरा हरा होता है, त्वचा पतली होती है। इसके नीचे एक मजबूत सफेद मांस है जिसमें अंदर बेज रंग के अण्डाकार बीज होते हैं। हीरा परिवहन को अच्छी तरह से ले जाता है और अच्छी तरह से रखा जाता है।

युवा तोरी को कच्चा खाया जा सकता है, अधिक परिपक्व को स्टू या फ्राइंग के रूप में गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है।