बागवानी

टमाटर स्प्राउट: खुले मैदान और ग्रीनहाउस में कैसे विकसित किया जाए

शायद, कोई भी व्यक्ति, किसी भी तरह या बगीचे के मामलों से संबंधित, टमाटर के चमत्कारिक पेड़ स्प्राउट के बारे में सुनने में मदद नहीं कर सकता था। कई दशकों से, इस अद्भुत टमाटर के बारे में सबसे विविध अफवाहों ने बागवानों के मन को हिला दिया। इन वर्षों में, कई पहले से ही अपने स्वयं के भूखंडों पर एक टमाटर ऑक्टोपस उगाने की कोशिश करने में कामयाब रहे हैं, और इसके बारे में समीक्षा कभी-कभी सबसे विवादास्पद होती है।

कई लोग निराश हैं कि उन्होंने तस्वीर से सभी दिशाओं में रेंगने वाले अनूठे पौधे के समान विकसित होने का प्रबंधन नहीं किया है, अन्य लोग अपने लगाए झाड़ियों की वृद्धि की शक्ति से काफी संतुष्ट हैं और ऑक्टोपस को एक अच्छा अविनाशी संकर मानते हैं जो स्वाद ले सकते हैं कई अन्य टमाटरों के साथ प्रतिस्पर्धा करें। कुछ हद तक, दोनों सही हैं, टमाटर स्प्राउट एक साधारण संकर है, जो केवल इसकी विशाल विकास शक्ति से भिन्न होता है।

यह महत्वपूर्ण है! उसके लिए जिम्मेदार अन्य सभी चमत्कार खेती की विशेष तकनीक से अधिक जुड़े हुए हैं, जिसके बिना टमाटर के पेड़ को उगाने में सफल होने की संभावना नहीं है।

टमाटर स्प्राउट की लोकप्रियता ने एक अच्छी सेवा निभाई है - उसके पास कुछ और फॉलोवर्स हैं और अब बागवान ऑक्टोपस के पूरे परिवार से चुन सकते हैं:

  • ऑक्टोपस क्रीम;
  • रास्पबेरी क्रीम;
  • नारंगी क्रीम;
  • चॉकलेट क्रीम;
  • चेरी ऑक्टोपस;
  • ऑक्टोपस रास्पबेरी चेरी।

लेख में आप टमाटर स्प्राउट के हाइब्रिड उगाने के विभिन्न तरीकों और इसकी नई किस्मों की विशेषताओं के साथ दोनों को परिचित कर पाएंगे।

विवरण

पिछली सदी के 70-80 के दशक में टमाटर ऑक्टोपस ने जापानी प्रजनकों को जन्म दिया। कम से कम, टमाटर के पेड़ों की खेती के साथ सभी प्रारंभिक प्रयोग जापान में हुए, जो अपनी अप्रत्याशित खोजों और आविष्कारों के लिए प्रसिद्ध है।

XXI सदी की शुरुआत में, इस संकर को रूस के राज्य रजिस्टर में लाया गया था। पेटेंट मालिक सेडेक एग्रोफर्म थे, जिनके विशेषज्ञों ने टमाटर के पेड़ उगाने के लिए अपनी तकनीक विकसित की। टमाटर स्प्राउट की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

  • संकर अनिश्चित टमाटर का है और पार्श्व की शूटिंग की मजबूत वृद्धि ऊर्जा की विशेषता है;
  • पकने के संदर्भ में, इसे देर से पकने वाले टमाटर के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, अर्थात पूर्ण अंकुरण की उपस्थिति से कम से कम 120-130 दिन टमाटर को पकने से गुजरते हैं;
  • जब सामान्य खुले मैदान की परिस्थितियों में उगाया जाता है तो एक झाड़ी से लगभग 6-8 किलोग्राम टमाटर निकलता है;
  • हाइब्रिड कलाई प्रकार के होते हैं, 5-6 फल ब्रश में बनते हैं, ब्रश खुद हर तीन पत्तियों पर दिखाई देते हैं।
  • स्प्राउट में उच्च गर्मी प्रतिरोध होता है और यह अधिकांश सामान्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होता है। उनमें से वर्टेक्स और रूट रोट, तंबाकू मोज़ेक वायरस, वर्टिकिलिस और पाउडर फफूंदी हैं;
  • इस टमाटर के फलों में एक उत्कृष्ट स्वाद है, वे घने, रसदार और मांसल हैं। एक टमाटर का औसत वजन 120-130 ग्राम है;
  • टमाटर का आकार गोल है, थोड़ा चपटा है। रंग उज्ज्वल लाल है;
  • टमाटर के स्प्राउट दीर्घकालिक भंडारण के लिए उनकी क्षमता में भिन्न होते हैं।
चेतावनी! उपयुक्त परिस्थितियों में, इस संकर के फल कई महीनों तक अपने विपणन योग्य गुणों को बनाए रख सकते हैं।

यदि हम केवल ऊपर सूचीबद्ध विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं, तो केवल एक नियमित अनिश्चितकालीन मध्यम-देर संकर के साथ काफी अच्छी पैदावार आपके लिए प्रस्तुत की जाती है।

विशेष खेती की तकनीकें

उपरोक्त विशेषताओं के अलावा, निर्माता टमाटर के पेड़ के रूप में इस संकर को बढ़ने की संभावना का संकेत देते हैं। और यहां बिल्कुल अविश्वसनीय आंकड़े हैं, जिसमें से किसी भी माली को प्रसन्नता के साथ चक्कर आएंगे। तथ्य यह है कि पेड़ की ऊंचाई 5 मीटर तक होगी, कि इसे कम से कम एक साल या दो साल के लिए उगाया जाए, और यह कि इसके मुकुट का क्षेत्रफल 50 वर्ग मीटर तक बढ़ सकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस तरह के एक पेड़ से आप 1500 किलो तक स्वादिष्ट टमाटर इकट्ठा कर सकते हैं।

सबसे दिलचस्प बात यह है कि ये सभी आंकड़े अतिशयोक्ति नहीं हैं, जैसे कि टमाटर के पेड़ों को खुद एक मिथक या कल्पना नहीं कहा जा सकता है। वे मौजूद हैं, लेकिन ऐसे परिणाम प्राप्त करने के लिए, विशेष परिस्थितियों और विशेष खेती तकनीक का पालन आवश्यक है।

सबसे पहले, रूस के सबसे दक्षिणी क्षेत्रों में भी एक गर्मी के मौसम में ऐसे टमाटर के पेड़ उगाना असंभव है। नतीजतन, ग्रीनहाउस होना आवश्यक है, जो ठंड की अवधि के दौरान गरम किया जाएगा। हीटिंग के अलावा, सर्दियों में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।

दूसरे, ये पेड़ साधारण मिट्टी की मिट्टी पर नहीं उगाए जा सकते। हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग आवश्यक है। जापान में, वे और भी आगे बढ़े और तकनीक का इस्तेमाल किया जिससे कंप्यूटर का उपयोग करके टमाटर की जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति को पूरी तरह से स्वचालित करना संभव हो गया।

चेतावनी! इस तकनीक को "हयोनपिका" कहा जाता है, और शानदार फसलों के साथ शक्तिशाली, शाखाओं वाले टमाटर के पेड़ों को उगाने का मुख्य रहस्य है।

एग्रोफर्म "सेडेक" के विशेषज्ञों ने अपनी तकनीक विकसित की है, जो सिद्धांत रूप में, एक ही परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है, लेकिन सभी माप और नियंत्रण समाधान मैन्युअल रूप से किए जाने चाहिए, जो प्रक्रिया की जटिलता को बढ़ाता है। एक मानक हाइड्रोपोनिक खेती तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिसे केवल औद्योगिक परिस्थितियों में ही किया जा सकता है, इसलिए यह अधिकांश गर्मियों के निवासियों और बागवानों के लिए ब्याज की संभावना नहीं है।

ग्रीनहाउस में बढ़ रहा है

रूस में अधिकांश माली के लिए, पारंपरिक पॉली कार्बोनेट या फिल्म ग्रीनहाउस में ऑक्टोपस टमाटर उगाना अधिक दिलचस्प होगा। दरअसल, मध्य रूस के खुले मैदान की जलवायु परिस्थितियों के लिए, यह संकर किसी भी देर से पकने वाले टमाटर के रूप में उपयुक्त नहीं है। लेकिन एक झाड़ी के साथ एक ग्रीनहाउस में पूरे गर्म मौसम के लिए स्प्राउट के बारे में 12-15 टमाटर की बाल्टी विकसित करना काफी संभव है।

इस तरह के परिणाम प्राप्त करने के लिए, रोपाई के लिए इस संकर के बीज को जनवरी के बाद नहीं, महीने के दूसरे छमाही में बोया जाना चाहिए। वर्मीक्यूलाईट और बायोहुमस की एक उच्च सामग्री के साथ कीटाणुरहित मिट्टी लगाने के लिए उपयोग करना अच्छा है। शूटिंग के उद्भव के क्षण से तापमान की स्थिति + 20 ° + 25 ° С के भीतर समर्थन करती है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात प्रकाश है। यह बहुत होना चाहिए। इसलिए, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने से पहले पूरी अवधि के अतिरिक्त कवरेज को दिन में 14-15 घंटे काम करना चाहिए।

चेतावनी! अंकुरण के बाद पहले दो हफ्तों में घड़ी के चारों ओर टमाटर के अंकुरित अंकुर को रोशन करना काफी संभव है।

अंकुरित पौधों के उद्भव के तीन सप्ताह बाद, स्प्राउट संयंत्र अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाता है, जिसकी मात्रा कम से कम 1 लीटर होनी चाहिए। रूट सिस्टम के पूर्ण विकास के लिए यह आवश्यक है।

इस स्तर पर पानी देना मध्यम होना चाहिए, लेकिन हर 10 दिनों में एक बार रोपाई को बायोह्युमस से खिलाना चाहिए। इस प्रक्रिया को सिंचाई के साथ जोड़ना संभव है।

पहले से ही अप्रैल के मध्य में, अंकुरित टमाटर की पौध को एक ग्रीनहाउस में उगाया और कंपोस्ट की गई लटों में लगाया जाना चाहिए। रोपाई से पहले, दो पत्तियों के निचले पत्तों को हटाने और पौधों को 15 सेमी जमीन में दफनाने की सलाह दी जाती है। एक मुट्ठी भर ह्यूमस और लकड़ी की राख को रोपण छेद में जोड़ा जाता है।

लगातार गर्म मौसम की शुरुआत से पहले, प्रत्यारोपण किए गए टमाटर के अंकुरित अंकुर को अर्क पर गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है।

बड़ी पैदावार प्राप्त करने का मुख्य रहस्य इस तथ्य में निहित है कि पौधे स्प्रूट सौतेले बच्चों को नहीं देता है। इसके विपरीत, ग्रीनहाउस छत के नीचे फैले तार की पंक्तियों के साथ टैसल्स और अंडाशय के साथ सभी गठित स्टेपन बंधे होते हैं। इस प्रकार, गर्मियों के मध्य तक, एक असली टमाटर का पेड़, दो मीटर ऊँचा ऑक्टोपस, लगभग समान दूरी की चौड़ाई तक फैला हुआ एक मुकुट के साथ बनता है।

इसके अलावा, गर्मियों में गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, टमाटर के पेड़ को हवा के प्रवाह और खुले दरवाजे के कारण हवा का एक अच्छा प्रवाह प्रदान करना चाहिए।

टिप! टमाटर अंकुरित होने के क्षण से ग्रीनहाउस में, पानी को बढ़ते हुए ध्यान देने की आवश्यकता है। गर्मियों में, गर्मी में, टमाटर के पेड़ को हर दिन सुबह बिना नाक के पानी पिलाया जाता है।

ऑर्गेनिक या बायोहुमस के साथ शीर्ष ड्रेसिंग भी नियमित रूप से किया जाता है, सप्ताह में कम से कम एक बार।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया था, तो पहला टमाटर जून के मध्य में पकना शुरू हो जाएगा। और फल गिरना सड़क पर ठंढ होने तक रहेगा।

एक खुले मैदान में एक संकर का विकास

सिद्धांत रूप में, खुले मैदान के लिए टमाटर की खेती के सभी मुख्य बिंदु ग्रीनहाउस के लिए समान हैं। केवल यह नोट करना आवश्यक है कि इस संकर की सभी संभावनाओं को केवल दक्षिणी क्षेत्रों के खुले मैदान में, रोस्तोव-ऑन-डॉन के दक्षिण में अक्षांश पर, या कम से कम वोरोनिश में प्रकट करना संभव है।

अन्यथा, बिस्तरों पर इन टमाटरों के लिए एक ठोस और चमकदार ट्रेलिस का निर्माण करना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसके लिए आप नियमित रूप से सभी बढ़ते शूट को टाई करेंगे। प्रारंभिक विघटन के मामले में, संभव रात के ठंडे स्नैक्स के खिलाफ स्प्राउट के टमाटर के बीज के संरक्षण के लिए प्रदान करना आवश्यक है। बीमारियों और कीटों की रोकथाम पर कुछ ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि खुले मैदान में उनकी घटना की संभावना आमतौर पर ग्रीनहाउस की तुलना में अधिक होती है। हालांकि ऑक्टोपस विभिन्न समस्याओं के लिए एक उच्च प्रतिरोध दिखाता है और, एक नियम के रूप में, मदद के बिना भी उनके साथ मुकाबला करता है।

अन्य स्प्राउट और माली की समीक्षा

हाल के वर्षों में, इसी नाम के अन्य संकर दिखाई दिए हैं और बाजार में और भी लोकप्रिय हो गए हैं।

लोगों के बीच उनकी लोकप्रियता का मुख्य कारण उनकी परिपक्वता की पूर्व शर्तें हैं। टमाटर ऑक्टोपस क्रीम को मध्यम-शुरुआती टमाटर के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, पके फल जो अंकुरण के 100-110 दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। इसके अलावा, यह बहुत सुंदर, लगभग एक ही आकार और फलों के आकार की विशेषता है, चमकदार त्वचा के साथ जो झाड़ियों पर बहुत आकर्षक लगती है। बहुरंगी स्प्राउट क्रीम सभी समान विशेषताओं को बरकरार रखती है, केवल फल के रंग में भिन्न होती है।

टमाटर क्राउट स्प्राउट को 2012 में रूस के राज्य रजिस्टर में भी सूचीबद्ध किया गया था। यह पहले की परिपक्वता में भी भिन्न है। इसके अलावा, यह सामान्य स्प्राउट की तुलना में अधिक उपज में भिन्न होता है। कम से कम, जब सामान्य ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है, तो आप एक झाड़ी से 9 किलोग्राम तक टमाटर प्राप्त कर सकते हैं।

ध्यान दें! टमाटर स्प्राउट रास्पबेरी चेरी अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया और अपने साथी चेरी से केवल फल के सुंदर रास्पबेरी रंग में भिन्न होता है। इसकी अन्य सभी विशेषताएँ पूरी तरह समान हैं।

चूंकि, हाल के वर्षों में, माली स्पष्ट रूप से इस तथ्य के साथ सामने आए हैं कि स्प्राउट से टमाटर के पेड़ को उगाना बहुत मुश्किल है, इन संकरों पर प्रतिक्रिया अधिक आशावादी बन गई। कई अभी भी टमाटर की झाड़ियों के विकास की उपज, स्वाद और महान शक्ति की सराहना करते हैं।

ओल्गा, 34 साल की है, BiyskServed Sprut Cherry पिछले साल और सिर्फ टमाटर की प्रचुरता से कहाँ जाना है पता नहीं था। झाड़ियों की औसत वृद्धि हुई, लगभग 1.8 मीटर ऊंचाई। मुझे टमाटर, मीठे वाले का स्वाद पसंद आया। लेकिन इस साल मैं झाड़ियों की संख्या को आधे से कम कर दूंगा, क्योंकि वे बहुत उत्पादक हैं, मुझे इसकी ज्यादा जरूरत नहीं है। तात्याना, 42, मास्को क्षेत्र। हम इसे चौथे वर्ष तक बढ़ाते हैं। लेकिन स्प्राउट ने कुछ साल पहले सामान्य रूप से बढ़ने की कोशिश की, लेकिन मुझे यह बिल्कुल पसंद नहीं आया। हो सकता है कि बीज नकली थे। 55 साल की उम्र में इरीना, मिस्टर येस्साझायु स्प्राउट क्रीम कई सालों तक लगातार, हर कोई उन्हें पसंद करता है। बगीचे से सीधे पोते कैंडी के बजाय उन्हें खाते हैं। और वयस्कों को सलाद और अचार पसंद है। वे हमारे खुले क्षेत्र में बढ़ते हैं, हम तार की कई पंक्तियों को खींचते हैं और यह तीन मीटर तक फैलता है, और फिर दूसरी तरफ से बढ़ता है। इसके तने लचीले होते हैं, यह लगभग बेल की तरह निकलता है, बहुत सुंदर। मुझे लगता है कि अगले साल गज़ेबो के पास पौधे लगाने के लिए - यह एक सौंदर्य होगा। एवगेनी, 39 साल की, तंबोव। कई साल पहले अंकुरित स्प्राउट। उन्होंने 5 सूरजमुखी के बीज लगाए और उनमें से दो को हर समय बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया, लगातार उन्हें बायोहूमस खिलाया। इसलिए जब तक वे ग्रीनहाउस में उतरे, तब तक वे मेरे 10-लीटर की बाल्टियों में पहले से ही उग रहे थे और पहले से ही खिलने की तैयारी कर रहे थे। इन झाड़ियों से वास्तव में एक बड़ी फसल मिली - प्रत्येक से 10 किलो तक। बाकी, जो सामान्य टमाटर की तरह बढ़ते थे, कुछ खास नहीं थे और अलग नहीं थे। इसलिए यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कुछ भी विकसित कर सकते हैं।

निष्कर्ष

टमाटर स्प्राउट लंबे समय तक कई माली के लिए एक रहस्य बना रहेगा, और टमाटर के पेड़ की उसकी छवि उनमें से कुछ को लगातार प्रयोग करने और असामान्य परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी। सामान्य तौर पर, यह संकर ध्यान देने योग्य है, यदि केवल इसकी उपज और रोगों और कीटों के प्रतिरोध के कारण।