बागवानी

गोल तोरी की किस्में

तोरी एक कद्दू परिवार से संबंधित पौधा है। यह परिवार का एक दीर्घकालिक प्रतिनिधि माना जाता है, लेकिन एक वार्षिक रूप से समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जाता है। तोरी के फल में एक बड़ा पीला-हरा, आयताकार आकार होता है। ऐसा वर्णन वैज्ञानिक और शैक्षिक साहित्य में विभिन्न बागवानी पत्रिकाओं में पाया जा सकता है। लेकिन वास्तव में यह स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक फलों से भरपूर सब्जी है। स्क्वैश किसी को भी अच्छी फसल देगा जो बड़े होने पर कम से कम देखभाल करता है। विभिन्न व्यंजनों के स्वादिष्ट फल और सर्दियों की तैयारी से खुश होकर गृहिणियां खुश हैं।

तोरी की उपयोगिता और पोषण मूल्य लंबे समय से सिद्ध है। इसमें लगभग सभी प्रकार के विटामिन, बहुत सारे फाइबर, खनिज होते हैं। वहीं, फलों को कम कैलोरी वाला माना जाता है। यह एक आहार उत्पाद के रूप में तोरी को वर्गीकृत करना संभव बनाता है। उन्हें बच्चों, उन्नत उम्र के लोगों के लिए उपयोग करने की अनुमति है। कच्चे फल के लिए कुछ प्रतिबंध मौजूद हैं।

पहला परिचित आमतौर पर सामान्य रूप के स्क्वैश के साथ होता है। झाड़ी और polukustovye (polupletovye) प्रजातियों पर विचार करें। इस संस्कृति में इस तथ्य को आकर्षित करता है कि पौधे सुदूर उत्तर और न्यूनतम लागत के अलावा किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाए जा सकते हैं। साधारण सफेद-असर वाली झाड़ियों और ज़ूचिनी को भेदें। पहली किस्म में सफेद फल होते हैं, और दूसरे में विभिन्न रंगों और टन के प्रतिनिधि होते हैं - पीले, हरे, धारीदार।

लेकिन, अधिक विदेशी को ज़ुकीनी असामान्य आकार माना जा सकता है, उदाहरण के लिए, गोल।

गोल तोरी - किस्में और विशेषताएं

गोल आकार की किस्में सामान्य के रूप में कई नहीं हैं। उनमें से कौन सा पसंद करना है? गोल तोरी के बीच सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:

"बॉल"

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प्रारंभिक पके गोल तोरी। यह मध्यम शाखाओं में बंटी के प्रकार को संदर्भित करता है। इसमें हल्के हरे रंग के मध्यम पत्ते होते हैं। मूल गोलाकार फल जिनका वजन 1 - 1.3 किलोग्राम तक होता है। रंग फैलाने वाली जगह के साथ सफेद या थोड़ा हरा होता है। स्वाद उत्कृष्ट हैं, यह उच्च उपज के साथ एक पौधा माना जाता है। पहला फल अंकुरण के 50 वें दिन पहले ही प्राप्त किया जा सकता है। तोरी "बॉल" को स्टफिंग या रोस्टिंग के लिए एक किस्म के रूप में पकाने में बहुत सराहा जाता है। बढ़ते समय आपको सुविधाओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

  • आरामदायक थर्मल परिस्थितियों की मांग;
  • जैविक टॉप-ड्रेसिंग की शुरूआत के बाद विकास में सुधार होता है;
  • फल और घुन ओस की putrefactive प्रक्रियाओं के लिए प्रतिरोधी।

अलग-अलग तरीकों से गोल ज़ूचिनी की एक अद्भुत विविधता विकसित करें। अंकुर विधि अच्छी तरह से अनुकूल है - आप पहले की फसल प्राप्त कर सकते हैं। जमीन में बीज की सीधी बुवाई भी एक स्थिर परिणाम देती है। रोपे अप्रैल में बोए जाते हैं और डेढ़ महीने बाद जमीन में लगाए जाते हैं। इसी समय, बीज सीधे जमीन में बोया जाता है। यह आमतौर पर मई और जून में होता है। सामान्य लैंडिंग योजना 60x60 सेमी लागू करें।

"तरबूज"

यदि आप गोल तोरी की संकर किस्मों को विकसित करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निर्माता पर ध्यान देना चाहिए। ऐसे बीज बोने वालों की जानकारी और समीक्षा प्राप्त करें। संकर बीज को अंकुरित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पानी उन सभी पदार्थों को हटा देगा जो बीज पर हैं, अंकुरण और स्थिरता में सुधार करते हैं।

साधारण किस्मों के बीज आमतौर पर अंकुरित होते हैं। वे जिस किस्म को पसंद करते हैं उसे बचाने के लिए, कई लोग खुद ही बीज काटते हैं। क्या लाभ हैं? माली कीट द्वारा दोष और क्षति के बिना एक पौधे का चयन करता है। ज़ुचिनी पहले से ही बगीचे में जीवन चक्र पारित कर चुकी है और एक विशेष भूखंड की शर्तों के प्रतिरोध का अधिग्रहण किया है। इसलिए, ऐसे बीजों का अंकुरण हमेशा बेहतर होता है। बीज पर स्वस्थ और सुंदर फल छोड़ते हैं। उन्हें सूखे पौधों से हटा दें। भ्रूण की तत्परता की जांच करने के लिए त्वचा पर नाखून खर्च करें। जिनके पास कोई निशान नहीं है, उन्हें हटा दें। जल्दी नहीं करनी चाहिए। राउंड स्क्वैश के अपरिपक्व बीज अगले साल खराब शूटिंग देंगे।

अब फलों को रिचार्ज किया जाता है। इसमें लगभग 20 दिन लगते हैं। कमरे में हवादार होना चाहिए। फिर तोरी को लम्बाई में काटा जाता है और बीजों का चयन किया जाता है। उन्हें धोया और किण्वित नहीं किया जाता है, लेकिन केवल सूर्य के बिना अच्छी तरह से सूख जाता है।

संग्रहित बीजों को बैग, बैग (कागज), कांच के जार में स्टोर करें। हवा की पहुंच बढ़ाने के लिए सुई से पेपर बैग को छेदने की जरूरत है। बैंकों में आप केवल बहुत अच्छी तरह से सूखे बीज स्टोर कर सकते हैं। प्रत्येक विविधता पर हस्ताक्षर किए जाते हैं, जो संग्रह के वर्ष को दर्शाता है। एक तहखाने में, फ्रिज के निचले शेल्फ पर, एक ठंडे कमरे में (बिना नमी के!) स्टोर करें। इष्टतम अवधि 4 साल तक है। बीज 8 साल तक वैध रहते हैं, लेकिन दो से तीन साल में सबसे अच्छा अंकुरण होता है। रोपण से पहले, हर कोई अंकुरण की जांच करता है।

गोल तोरी - मूल और स्वादिष्ट। अधिक से अधिक बागवान एक अच्छी फसल प्राप्त करने और बिस्तरों को सजाने के लिए असाधारण किस्मों का चयन कर रहे हैं।