बागवानी

साइबेरिया के लिए बैंगन की सबसे अच्छी किस्में

टेम्पलेट "बैंगन एक दक्षिणी सब्जी है, उत्तर में और इसे बढ़ने के बारे में सोचने के लिए कुछ भी नहीं है" आज बैंगन द्वारा खुद को सफलतापूर्वक नष्ट कर दिया गया है। अधिक सटीक रूप से, बैंगन की वे किस्में जो खुले साइबेरियाई मिट्टी में सफलतापूर्वक फल देती हैं। हां, अच्छी उपज दिखाई जाती है।


बेशक, जब साइबेरिया में बैंगन बढ़ते हैं, तो कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। लेकिन सामान्य तौर पर, श्रम लागत साइबेरियाई बैंगन दक्षिण से अलग नहीं होती है।

सबसे अच्छा "साइबेरियाई" बैंगन बहुत भिन्न आकार, आकार, रंग और पैदावार के हो सकते हैं, लेकिन वे ठंढ प्रतिरोध और जल्दी फलने की क्षमता से एकजुट होते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! साइबेरिया में खुले मैदान के लिए, शुरुआती और मध्य-मौसम बैंगन किस्मों को चुनना आवश्यक है।

देर से पकने वाली किस्म में पकने का समय नहीं होता है, क्योंकि साइबेरिया में गर्मी, हालांकि गर्म, लेकिन कम होती है। इस मामले में, जून तक ठंढ का खतरा है, जिसके कारण बैंगन केवल जून के मध्य से जमीन में लगाए जा सकते हैं।

साइबेरिया में बैंगन की मुख्य समस्या: मसौदा और ठंडी हवा। यहां तक ​​कि खिड़की पर उगने वाले बैंगन के अंकुर, खिड़की के झुरमुटों से बहने वाली ठंडी हवा से बचाने के लिए बागवान इसकी कोशिश कर रहे हैं। जब जमीन पर बैंगन को उतारा जाता है, तो अक्सर आर्क्स पर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

बाहरी और आंतरिक तापमान के बीच बड़े अंतर के कारण, फिल्म के नीचे घनीभूत जमा होता है, जो आश्रयों के अंदर हवा की नमी को बढ़ाता है और फंगल रोगों के विकास में योगदान देता है। इस कारण से, कई बागवान गर्मी में इन्सुलेट सामग्री के रूप में गीली घास का उपयोग करने लगे हैं।

यह महत्वपूर्ण है! विविधता का चयन करते समय, किसी को न केवल ठंढ प्रतिरोध और जल्दी पकने पर ध्यान देना चाहिए, बल्कि कवक रोगों के लिए भी प्रतिरोध करना चाहिए।

वनस्पति उत्पादक लगातार अपने क्षेत्रों के लिए सर्वोत्तम पौधों की किस्मों की तलाश कर रहे हैं। अक्सर, अपनी पसंद के लिए एक किस्म चुनने के लिए, आपको प्रयोग करना होगा। खोजों की श्रेणी को सीमित करें, आप एक या दो मापदंडों द्वारा चयन कर सकते हैं।

साइबेरिया के खुले क्षेत्र में फल देने में सक्षम विविधताएं

उत्तर का राजा

एकाधिक प्रारंभिक किस्म। बीज अंकुरण के बाद चौथे महीने में फल। झाड़ी की ऊंचाई छोटी है। पैंतालीस सेंटीमीटर से अधिक न हो। वायलेट रंग के तीन से पांच डंठल से शाखा कमजोर होती है। निचले हिस्से में फल की छोटी ऊंचाई और स्थान के कारण, तने नहीं टूटते हैं।

ग्रेड अप्रभावी है और मुख्य डंठल पर फूलों और पत्तियों की सबसे अच्छी रोशनी के लिए केवल पीले पत्तों और स्टेप्सोन को हटाने की जरूरत है। मिट्टी को ढीला करना और मातम को दूर करना भी आवश्यक है। इस बहु-फलित किस्म की उपज प्रति यूनिट क्षेत्र में छह किलोग्राम तक पहुंच सकती है।

फल गोल-नाशपाती के आकार के होते हैं, मैट, जिसका वजन तीन सौ ग्राम तक होता है। ओवररिप बैंगन भूरे-भूरे रंग के हो जाते हैं। ब्राउनिंग की शुरुआत से पहले बैंगनी रंग के चरण में प्रसंस्करण के लिए बैंगन एकत्र करना आवश्यक है। बैंगन की त्वचा को ओवरराइड करते समय। विविधता का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, बैंगन का स्वाद अच्छा होता है।

निष्कर्ष

इस प्रकार, आप बैंगन की सबसे अच्छी किस्मों में से सबसे अच्छा चुन सकते हैं, किस्में के विवरण पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं और अधिक अनुभवी बैंगन का अनुभव कर सकते हैं।

चेतावनी! फलों की पीढ़ी के दौरान तीन या चार बार मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है।

बैंगन को जटिल उर्वरक के साथ डबल फीडिंग की आवश्यकता होती है: खुले मैदान में रोपाई के एक हफ्ते बाद और एक महीने बाद। आप कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से पूर्व-निषेचित कर सकते हैं। ह्यूमस या खाद बनाने के लिए और अच्छी तरह से खुदाई करने के लिए बैंगन के पौधे लगाने से पहले मिट्टी में।