अर्थव्यवस्था

गिनी फाउल फोटो और विवरण के साथ नस्लों

पोल्ट्री किसान जो गिनी फव्वारे को देख रहे हैं, वे यह समझना चाहते हैं कि किस नस्ल को लेना बेहतर है और ये नस्लें एक-दूसरे से कैसे भिन्न हैं। सबसे पहले, यह आवश्यक है, सामान्य तौर पर, यह पता लगाने के लिए कि कुछ प्रजातियां कहां हैं, और जहां गिनी मुर्गी की नस्लों हैं, क्योंकि यहां तक ​​कि ग्रिफिनेंट गिनी फाउल को नेटवर्क में "नस्ल" के तहत पाया जा सकता है, हालांकि यह पक्षी उत्पादक प्रजनन के लिए कोई मायने नहीं रखता है।

सबसे पहले, आपको प्रजातियों से निपटने की आवश्यकता है, ताकि आप विज्ञापन पर ज़ार या अंडे खरीदते समय भ्रमित न हों।

तस्वीरों के साथ गिनी फव्वारे के प्रकार

गिनी फव्वारों के बीच आम बात यह है कि वे सभी एक ही प्राचीन भूमि द्रव्यमान से आते हैं: अफ्रीका और मेडागास्कर के पास के द्वीप। चूंकि इन प्रजातियों को उत्पादक नहीं माना जाता है, और उनके बारे में जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए आवश्यक है, इसलिए विस्तृत विवरण देने में कोई समझदारी नहीं है।

आधुनिक वर्गीकरण के अनुसार, सभी गिनी फाउल गिनी फाउल के परिवार से संबंधित हैं, जो उनके जीनोम में विभाजित हैं:

  • लंठ;
  • अंधेरा;
  • कलगी;
  • गिनी मुर्गी।

जीनस ग्रिफिन में केवल एक प्रजाति।

मांसभक्षी

यह अफ्रीका के अर्ध-रेगिस्तानी इलाकों में रहता है। पक्षी सुंदर है, लेकिन पालतू नहीं है।

डार्क गिनी फाउल के जीनस में दो प्रकार शामिल हैं: सफेद-बेल्ड डार्क गिनी फाउल और ब्लैक डार्क गिनी फाउल।

सफ़ेद-बेलदार अंधेरा

पश्चिम अफ्रीकी उपोष्णकटिबंधीय जंगलों के निवासी। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह सोचने के लिए कितना लुभावना है कि यह उससे है कि सफेद स्तन वाली घरेलू नस्ल आती है, ऐसा नहीं है। इस प्रकार का पालतू भी नहीं है। निवास स्थान के विनाश के कारण रेड बुक में सूचीबद्ध है।

काला अंधेरा

यह मध्य अफ्रीका के जंगलों में रहता है। यहां तक ​​कि इस पक्षी की जीवनशैली बहुत कम ज्ञात है, घर पर अकेले रहने दें।

क्रेस्टेड गिनी फाउल की प्रजातियों में भी दो प्रकार शामिल हैं: चिकनी-क्रैस्टेड और क्यूबेड गिनी फाउल।

चिकना कराहा

थोड़ा घर के समान, लेकिन सिर और गर्दन पर एक गहरी नाल और एक चिकनी नंगे त्वचा है। एक शिखा की वृद्धि के बजाय, एक क्रोधित गिनी के सिर पर एक मुर्गे के पंख की तरह दिखने वाले पंख होते हैं। पक्षी प्राथमिक जंगल में मध्य अफ्रीका में रहता है। व्यवहार और जीवन शैली को खराब तरीके से समझा जाता है। पालतू नहीं है।

एक माथे की लट के साथ

अर्ध-सवाना और खुले जंगलों में उप-सहारा अफ्रीका को आबाद करता है। पक्षी में थोड़ा हरापन होता है, जो पन्ना चमक में रहता है और उसके सिर पर एक काली शिखा होती है, जो ऐसा लगता है मानो इसके पीछे टायसरॉक को कुचल दिया गया हो। यह प्रजाति भी पालतू नहीं है।

गिनी फाउल के जीनस में केवल एक प्रजाति शामिल है: गिनी फाउल आम है।

जंगली में, यह सहारा रेगिस्तान के दक्षिण में और मेडागास्कर में वितरित किया जाता है। यह वह प्रजाति थी जो पालतू थी और सभी घरेलू नस्लों को जन्म देती थी।

गिनी मुर्गी की नस्ल

वर्चस्व के समय से, गिनी फव्वारे ज्यादातर मांस के लिए नस्ल होते हैं। अधिकांश नस्लों एक जंगली पूर्वज के आकार और वजन को बनाए रखती हैं, लेकिन गिनी मुर्गी की ब्रायलर नस्ल जंगली पक्षियों की तुलना में दोगुनी है।

गिनी फाउल ब्रॉयलर को यूएसएसआर में बहुत कम जाना जाता था। इन पक्षियों को किसी कारण से, सामान्य तौर पर, कम ही जाना जाता था। आज, ब्रॉयलर सीआईएस में जमीन हासिल कर रहे हैं। मांस की नस्ल के रूप में, सबसे लाभदायक फ्रेंच ब्रॉयलर चिकन है।

फ्रेंच ब्रायलर

एक बहुत बड़ी नस्ल, जिसका नर 3.5 किलोग्राम जीवित वजन तक पहुंच सकता है। यहां तक ​​कि गिनी मुर्गी की ब्रायलर नस्लें मुर्गियों की तुलना में धीरे-धीरे बढ़ती हैं, इसलिए 3 महीने में फ्रेंच ब्रॉयलर केवल 1 किलो वजन तक पहुंचते हैं।

ध्यान दें! अधिक वजन के शवों का मूल्य कम होता है।

फ्रांस में, सबसे महंगे चिकन शवों का वजन 0.5 किलोग्राम है।

पक्षियों में, रंग जंगली रूप के समान होता है, लेकिन सिर रंगीन चमकीला होता है। मांस की अभिविन्यास के साथ, इस नस्ल में अच्छे अंडे के उत्पादन की विशेषताएं हैं: प्रति वर्ष 140 - 150 अंडे। इसी समय, अंडे सबसे बड़े में से एक होते हैं और 50 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं।

एक औद्योगिक पैमाने पर प्रजनन के लिए, इस पक्षी को एक ही कमरे में 400 गिनी पिगलों के गहरे कूड़े पर रखा जाता है। सैद्धांतिक रूप से, पक्षियों को 15 सिर प्रति वर्ग मीटर की दर से रखा जाता है। यह वह जगह है जहां गिनी मुर्गी को ब्रायलर मुर्गियों जितना ही सौंपा जाता है।

एक तरफ, यह सही है, क्योंकि गिनी मुर्गी केवल बड़ी संख्या में पंखों के कारण बहुत बड़ी दिखती है, पक्षी का शरीर स्वयं चिकन के आकार से अधिक नहीं होता है। दूसरी ओर, आज इस तरह के रखरखाव के खिलाफ सक्रिय विरोध शुरू हो गया है, क्योंकि इस तरह के भीड़-भाड़ वाले रखरखाव से न केवल पक्षियों में तनाव होता है, बल्कि यह खेतों पर होने वाले रोगों के प्रकोप में भी योगदान देता है।

निजी क्षेत्र में, ये विचार अक्सर अप्रासंगिक होते हैं। यहां तक ​​कि निजी व्यापारियों से पोल्ट्री के ब्रायलर नस्ल यार्ड के आसपास चलते हैं, और वे केवल कमरे में सोने के लिए आते हैं। इस मामले में, प्रति पक्षी 25x25 सेमी के मानक काफी सामान्य हैं।

Volzhskaya सफेद

रूस में नस्ल वाले गिनी के फूलों की पहली नस्ल, सोवियत संघ में अभी भी अधिक सटीक है। 1986 में पंजीकृत। नस्ल को एक औद्योगिक पैमाने पर चिकन मांस के उत्पादन के लिए नस्ल किया गया था और पोल्ट्री फार्मों पर जीवन के लिए पूरी तरह से अनुकूलित किया गया है।

यदि यह अंधेरे आंखों और झुमके के लाल रंग के लिए नहीं थे, तो पक्षियों को अल्बिनो में सुरक्षित रूप से दर्ज किया जा सकता है। उनके पास सफेद आलूबुखारा, हल्की चोटियां और पंजे, सफेद-गुलाबी शव हैं। यह रंग व्यावसायिक रूप से गहरे रंग की तुलना में अधिक लाभदायक है, क्योंकि गहरे रंग के शव अनपेक्षित दिखते हैं और हर कोई "काला चिकन" खरीदने का फैसला नहीं करता है। सफेद चिकन शव बहुत अधिक सौंदर्यप्रद आकर्षक है।

वोल्गा नस्ल के पक्षी अच्छी तरह से वजन बढ़ा रहे हैं और ब्रॉयलर के हैं। 3 महीने में युवा विकास पहले से ही 1.2 किलो वजन का होता है। वयस्क वजन 1.8 - 2.2 किलो।

इस नस्ल का अंडा देने का मौसम 8 महीने तक रहता है और इस दौरान मादा 45 ग्राम वजन की 150 अंडे ले जा सकती है। इस नस्ल के पक्षियों में उत्पादित मुर्गियों की सुरक्षा 90% से अधिक है।

धूसर रंग का

यह एक बार गिनी फाउल के संघ के क्षेत्र में सबसे अधिक था, जो मांस के लिए तलाकशुदा था। नई नस्लों के आगमन के साथ, धब्बेदार धूसर की संख्या घटने लगी।

एक वयस्क महिला का वजन दो किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। नर थोड़े हल्के होते हैं और उनका वजन लगभग 1.6 किलोग्राम होता है। 2 महीने की उम्र में मुर्गियों का वजन 0.8 - 0.9 किलोग्राम होता है। इस नस्ल के प्रतिनिधियों के वध पर 5 महीने में भेजा जाता है, जबकि मांस अभी तक सख्त नहीं हुआ है, और शव पहले से ही पूरी तरह से बना है।

नस्ल में यौवन 8 महीने से पहले नहीं आता है। पक्षी आमतौर पर 10। 1 महीने की उम्र में वसंत में तैरना शुरू कर देते हैं। सीजन के दौरान, इस नस्ल की मादा 90 अंडे तक ले जा सकती है।

हैचिंग धब्बों को अनिच्छा से और केवल दो साल बाद। लेकिन अगर धब्बेदार ने मुर्गी बनने का फैसला किया, तो वह एक उत्कृष्ट माँ होगी।

धब्बेदार ग्रे 60% में चूजों की हैचबिलिटी। इसी समय, युवा काफी मजबूत होते हैं ताकि आप उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड का उपयोग करके और युवाओं के लिए अच्छी स्थिति बनाने के लिए 100% चूजों को बचा सकें।

नीला

फोटोग्राफी इस नस्ल की सुंदरता को व्यक्त नहीं करता है। वास्तव में, पक्षी के पास वास्तव में छोटे सफेद धब्बों के साथ नीले पंख होते हैं। जब पंख हिलते हैं, और मोती चमक के साथ गिनी फावल टिमटिमाते हैं। यह सभी उपलब्ध सबसे सुंदर नस्ल है। और यह मांस के लिए भी मिल रहा है, और यार्ड की सजावट के लिए।

लेकिन उत्पादक विशेषताओं के संदर्भ में, यह नस्ल बिल्कुल भी खराब नहीं है। पक्षी काफी बड़े हैं। मादा का वजन 2 - 2.5 किलोग्राम, सीज़र 1.5 - 2 किलोग्राम है। सालाना 120 से 150 अंडे दिए जाते हैं। अंडे सबसे छोटे आकार के नहीं होते हैं, जिनका वजन 40 - 45 ग्राम होता है।

नीले रंग में हैचबिलिटी के साथ धब्बेदार की तुलना में भी बेहतर: 70%। लेकिन मुर्गियों के जीवित रहने की दर के साथ बहुत बुरा: 52%। इस नस्ल के 2.5 महीने पुराने शाही मुर्गे का वजन औसतन 0.5 किलोग्राम है।

सफेद साइबेरियन

साइबेरियाई नस्ल का उत्पादन करने के लिए, भूरे रंग के धब्बों का उपयोग किया जाता था, उन्हें अन्य नस्लों के साथ पार किया जाता था। पक्षी ठंडे क्षेत्रों के लिए रचे गए और अच्छे ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इसके ठंडे प्रतिरोध के कारण, यह नस्ल ओम्स्क में विशेष रूप से लोकप्रिय है।

साइबेरियाई नस्ल के प्रजनन के दौरान, प्रजनकों ने न केवल ठंढ प्रतिरोध बढ़ाया, बल्कि अंडा उत्पादन भी किया। इन गिनी पिगलों की उत्पादकता मूल धब्बेदार ग्रे चट्टान की तुलना में 25% अधिक है। औसतन, मादाएं 50 ग्राम वजन में 110 अंडे लेती हैं, यानी अंडे के उत्पादन के मामले में, वे केवल फ्रेंच ब्रॉयलर से नीच हैं, और केवल बिछाने की अवधि के दौरान रखी गई अंडे की संख्या में।

लेकिन "साइबेरियाई" फ्रांसीसी का वजन काफी कम है। एक साइबेरियाई नस्ल का वजन 2 किलो से अधिक नहीं होता है।

गिनी नस्ल की कुछ नस्लों की समीक्षा

केन्सिया लोबोवा, कुरगन I ने फ्रेंच ब्रायलर मुर्गियों को रखा। साइबेरियाई में बदल गया। फ्रेंच ठीक हैं, लेकिन मुझे वसा पसंद नहीं है। और वे इसे बहुत जल्दी हासिल करते हैं। जब आप त्वचा को उतारते हैं, तो पीले वसा की एक परत होती है। अन्यथा, नस्ल के रूप में कोई शिकायत नहीं है। वे जल्दी से बढ़ते हैं, बहुत देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन भगवान ने वध के समय को छोड़ने और कम से कम एक महीने से अधिक रहने के लिए मना किया। हालांकि, वसायुक्त मांस के प्रेमियों के लिए, यह वही है जो आपको चाहिए। तातियाना ट्रोफिमोवा, वसेवोलोस्क। उसने मुर्गियों के साथ गिनी फव्वारे रखे। चिकन मुर्गियों से विशेष अंतर की सामग्री के संदर्भ में ध्यान नहीं दिया गया। वे एक साथ पर्चों पर भी बैठे। मुर्गियां बोल्डर हैं, गिनी फव्वारे अधिक शोर हैं। दूसरा मांस स्वादिष्ट है, लेकिन इसे बुझना चाहिए, अन्यथा यह कठोर होगा। या बहुत युवा स्कोर। यह आधे साल तक भी रखने के लिए अवांछनीय है। महीने में 2 - 3 वे, ज़ाहिर है, छोटे, लेकिन स्वादिष्ट और नरम। आप अभी भी उन्हें भून सकते हैं। लेकिन आधे साल में ही बुझाने के लिए।

निष्कर्ष

जब मांस का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली नस्ल का चयन करते हैं, तो आपको विकास दर, शव के वजन और कुछ हद तक, अंडे के उत्पादन पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि आप मांस के लिए बिक्री के लिए पक्षियों को प्रजनन करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो एक इनक्यूबेटर में एक महिला नस्ल की 40 मुर्गियां लंबे समय तक एक परिवार के लिए पर्याप्त होंगी। और यह ध्यान में रखते हुए कि एक पुरुष के लिए 5-6 महिलाओं की आवश्यकता होती है, सभी मुर्गियों को उगाने के बाद, एक वर्ष के लिए पर्याप्त चिकन मांस होगा।