बागवानी

खुले मैदान के लिए बैंगन - उच्च उपज और उच्च उपज देने वाली किस्में

हमारे देश में खुले मैदान में बैंगन उगाना एक मुश्किल काम है, क्योंकि संस्कृति दक्षिणी है और ठंड बर्दाश्त नहीं करती है। कई क्षेत्रों में हमारी जलवायु काफी अस्थिर है, गर्मियों में बारिश हो सकती है और तापमान में गिरावट दर्ज की जा सकती है। आइए बात करते हैं कि अपने बगीचे के बेड में बैंगन कैसे उगाएं।

संस्कृति का वर्णन

बैंगन आज बहुत लोकप्रिय हैं। वे बड़ी संख्या में स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं:

  • डिब्बाबंद सलाद;
  • सब्जी स्टू;
  • सूप;
  • सलाद और अन्य।

बहुत से लोग बाजार पर सब्जियां खरीदने के लिए नहीं, बल्कि उन्हें खुद ही उगाना पसंद करते हैं। हालांकि, ग्रीनहाउस स्थितियों में बढ़ रहा है, बैंगन एक बात है, और खुले मैदान की स्थितियों में पूरी तरह से अलग है।

बैंगन - दक्षिणी संस्कृति। बढ़ती फसलों के लिए इष्टतम तापमान + 22-30 डिग्री है। यदि खिड़की के बाहर का तापमान केवल +15 है, तो बैंगन बढ़ना बंद हो जाता है। हमारे अधिकांश हमवतन लोगों के लिए, इस तरह की गर्म गर्मी या तो बिल्कुल भी उपलब्ध नहीं है, या एक छोटी अवधि है। दो मामलों में बीज से खुले मैदान में एक स्वस्थ पौधा उगाना संभव है:

  • यदि आप दक्षिण में एक गर्म जलवायु में रहते हैं, जहां यह मई से सितंबर तक काफी गर्म है;
  • यदि जलवायु काफी गर्म है, लेकिन कम अवधि है, तो आप शुरुआती किस्मों के बीज चुन सकते हैं।

इसे हासिल करने के लिए उत्तरी क्षेत्रों में किसी भी परिस्थिति में सफल नहीं होंगे। बैंगन भी अचार के बारे में:

  • मिट्टी की उर्वरता;
  • प्रचुर मात्रा में पानी;
  • हवा में नमी।

खेती के लिए आगे बढ़ने से पहले, खुले मैदान के लिए बैंगन की सर्वोत्तम किस्मों को चुनना आवश्यक है।

विविधता का चयन

बैंगन के बीज की खरीद के साथ खेती की प्रक्रिया शुरू होती है। स्टोर में आकर, कई अनुभवी माली विभिन्न प्रकार की किस्मों और संकरों में खो जाते हैं। क्या बीज चुनना है? हम खुले मैदान में बढ़ने के लिए बैंगन की सबसे स्वीकार्य किस्मों की एक सूची देते हैं। सूची इस प्रकार है:

  • जोकर;
  • हीरा;
  • हाइब्रिड एजेट;
  • हिप्पो;
  • वायलेट चमत्कार;
  • सांचो पांजा;
  • Vakula;
  • दोबार;
  • सफेद रात;
  • विनी द पूह।

ध्यान रहे माली ने तब चुना जब बीज न केवल बैंगन फल के पकने के लिए, बल्कि फसल की मात्रा के लिए भी चुने। तालिका से यह समझना आसान होगा कि कौन सी किस्में सबसे अधिक फलदायी हैं।

बैंगन के बीज काफी छोटे, थोड़े चपटे होते हैं। लैंडिंग कैसे करें, हम लेख में भी चर्चा करेंगे।

तालिका

विविधता / हाइब्रिड

परिपक्वता

फलों का वजन बैंगन, ग्राम में

रोग प्रतिरोध

प्रति वर्ग मीटर उत्पादकता

जोकर

जल्दी पका हुआ ग्रेड, 85 से 100 दिनों तक

130 तक

तंबाकू के लिए मोज़ेक वायरस

6-7 किलोग्राम

सुलेमानी पत्थर

शुरुआती परिपक्वता, 110 दिनों तक

250

अधिकांश वायरस के लिए

6.5 किलोग्राम है

हीरा

110-150 दिन

100-160

मोज़ेक और stolbur के लिए

8 किलोग्राम

आबी घोड़ा

प्रारंभिक परिपक्वता, तकनीकी परिपक्वता के लिए 101 दिन

320-340

अधिकांश वायरस के लिए

17.3 किग्रा

सांचो पांजा

120-130 दिन

600-700

मकड़ी के काटने के लिए, तंबाकू मोज़ेक के लिए

औसतन 7.5 कि.ग्रा

वायलेट चमत्कार

95-100 दिन, शुरुआती किस्म

100-350

मकड़ी के काटने और विल्ट के लिए

8 किलो तक

Vakula

95-110 दिन

450-600

तंबाकू मोज़ेक के लिए, मकड़ी के कण के लिए प्रतिरोध

12 किलो तक

दोबार

112 दिन से अधिक नहीं

310

अधिकांश वायरस के लिए

अधिकतम 13 किलोग्राम

सफेद रात

प्रारंभिक किस्म

200-300

bolezneustoychiv

7 किलोग्राम तक

विनी द पूह

प्रारंभिक किस्म, 110 दिन तक

210 से अधिक नहीं

bolezneustoychiv

6 किलो से अधिक नहीं

सुविधा

आज सबसे लोकप्रिय ग्रेड "डायमंड" है। ये बीज अच्छी तरह से बेचे जाते हैं, माली उन्हें वायरस के प्रति प्रतिरोध और तापमान चरम पर प्रतिरोध के लिए प्यार करते हैं।

निष्कर्ष

बैंगन अच्छे होते हैं क्योंकि वे भरपूर मात्रा में और लंबे समय तक फल देने वाले होते हैं। यदि आपके पास इस खूबसूरत सब्जी की फसल को खुले मैदान में उगाने का अवसर है, तो अवश्य देखें। एक समृद्ध फसल हमेशा एक खुशी होती है।